Vom selben Weingut, ebenfalls Corvina
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Corvina aus Venetien mit 16 % Alkohol zeigt kräftige, konzentrierte Aromatik nach dunklen Kirschen, Pflaumen und mediterranen Kräutern. Am Gaumen vollmundig und samtig mit reifer Frucht, weichen Tanninen und würzigem Abgang. Die hohe Alkoholstärke verleiht dem Wein Wärme und Fülle.
Ossobuco alla milanese, gereifter Parmigiano Reggiano, Rinderbraten mit Rotweinsoße, Wildschweinragout, herzhafte Pasta mit Ragù
Dieser Wein stammt aus Venetien (Italien). Klassifizierung: IGT.
Rebsorte: Corvina. Jahrgang 2023.
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig.
Der Cruino zeigt eine kraftvolle, konzentrierte Aromatik nach dunklen Kirschen, Pflaumen und mediterranen Kräutern. Am Gaumen ist er vollmundig und samtig mit reifen Fruchtaromen, weichen Tanninen und einem würzigen, warmen Abgang dank 16 % Alkohol.
Der Cruino stammt vom Weingut Zeni aus Venetien in Norditalien. Er wird aus der autochthonen Rebsorte Corvina erzeugt und trägt die Klassifizierung IGT (Indicazione Geografica Tipica).
Der kräftige Corvina harmoniert hervorragend mit Ossobuco alla milanese, Rinderbraten mit Rotweinsoße, Wildschweinragout, herzhaften Pasta-Gerichten mit Ragù und gereiftem Parmigiano Reggiano.
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein seine Aromen optimal und die Alkoholwärme bleibt angenehm im Hintergrund.
Der Cruino ist bereits trinkbar und entwickelt sich in den kommenden Jahren. Dank seiner Konzentration und dem hohen Alkoholgehalt kann er bis zu 10 Jahre gelagert werden.
Trauben (Corvina), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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