Vom selben Weingut, ebenfalls Sauvignon Blanc
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Frische, lebendige Aromatik mit Noten von Stachelbeere, grüner Paprika, Limette und Holunderblüte. Eleganter Körper mit präziser Säurestruktur und mineralischer Textur. Knackiger, anhaltender Abgang mit feinen Zitrusnuancen.
Gegrillter Spargel mit Zitronenbutter, Ziegenkäse mit Kräutern, gebratenes Zanderfilet, sommerliche Pasta mit Zucchini und Minze, gegrillte Garnelen mit Limette
Das Weingut Manincor im Südtiroler Überetsch bewirtschaftet seine Rebflächen nach biologischen Richtlinien und legt großen Wert auf naturnahen Weinbau. Die Weine profitieren von der einzigartigen Kombination aus kühlem Bergklima und kalkhaltigen Böden, die den Weinen ihre charakteristische Frische und Mineralität verleihen.
Der Wein zeigt eine frische, lebendige Aromatik mit Noten von Stachelbeere, grüner Paprika und Limette. Am Gaumen präsentiert er sich mit eleganter Säurestruktur, mineralischer Textur und einem knackigen, anhaltenden Abgang.
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch in Italien. Das Weingut Manincor bewirtschaftet seine Rebflächen nach biologischen Richtlinien, die Trauben profitieren vom kühlen Bergklima und den kalkhaltigen Böden der Region.
Der Sauvignon Tannenberg sollte bei 8-10 °C serviert werden, um seine frische Aromatik optimal zur Geltung zu bringen. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich.
Der Wein ist bereits jetzt ein Genuss und kann sofort getrunken werden. Bei guter Lagerung kann er noch 2-3 Jahre an Komplexität gewinnen.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Spargel, Ziegenkäse mit Kräutern, gebratenem Zanderfilet, sommerlicher Pasta mit Zucchini und Minze sowie gegrillten Garnelen mit Limette.
Trauben (Sauvignon Blanc), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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