Vom selben Weingut, aus Toskana
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Pinot Noir aus der Toskana mit feiner Struktur und eleganter Aromatik. Der Wein zeigt typische Burgunderkirsch- und Waldbeerennoten, ergänzt durch dezente würzige Nuancen. Mittlerer Körper mit seidigen Tanninen und lebendiger Säure, die dem Wein Frische und Trinkfluss verleihen. Anhaltender, harmonischer Abgang mit zartem Nachhall roter Früchte.
Gebratene Entenbrust, Kalbsschnitzel mit Pilzen, Parmigiano Reggiano, Risotto mit Steinpilzen, Thunfischsteak medium
Dieser Wein stammt aus Toskana (Italien). Klassifizierung: IGT.
Rebsorte: Pinot Noir. Jahrgang 2022.
Verschluss: Naturkorken. Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig. Aus biologischem Anbau. Vegan.
Der Pinot Noir zeigt elegante Aromen von Kirsche und Waldbeeren mit dezenten Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich mittelschwer mit seidigen Tanninen, lebendiger Säure und einem harmonischen, fruchtbetonten Abgang. Trotz 15% Alkohol wirkt der Wein ausgewogen und trinkfreudig.
Der Wein stammt vom renommierten Weingut Fontodi in der Toskana, Italien. Die Einzellage Case Via liegt in dieser toskanischen Weinregion. Der Wein trägt die Klassifizierung IGT und wird biodynamisch erzeugt.
Der Pinot Nero sollte bei 16-18°C serviert werden. Bei dieser Temperatur entfalten sich die feinen Fruchtaromen optimal und die Tannine zeigen ihre seidig-elegante Struktur.
Der Jahrgang 2022 ist bereits trinkbar und zeigt seine jugendliche Frische. Bei sachgerechter Lagerung ist er bis zu 10 Jahre lagerfähig und wird dabei zusätzliche Komplexität entwickeln.
Der elegante Pinot Noir harmoniert hervorragend mit gebratener Entenbrust, Kalbsschnitzel mit Pilzen und Risotto mit Steinpilzen. Auch zu gereiftem Parmigiano Reggiano oder medium gebratenem Thunfischsteak ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Trauben (Pinot Noir), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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