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Weingut Fontodi - Flaccianello 3 l

Charakteristik

Flaccianello della Pieve ist einer der großen Sangiovese-Weine der Toskana. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von dunklen Kirschen, Cassis und Veilchen, begleitet von würzigen Noten und feinen Röstnuancen. Am Gaumen zeigt sich ein kraftvoller, komplexer Körper mit dichter Tanninstruktur, lebendiger Säure und einem lang anhaltenden, eleganten Abgang.

Geschmacksprofil

Süße trocken
trockenedelsüß
Körper 15 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Bistecca alla Fiorentina, gebratenes Rinderfilet mit Steinpilzen, geschmortes Wildragout, reifer Pecorino Toscano, Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln

Rotwein

Flaccianello 3 l

Sangiovese · 15 % vol · 3 l
554,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Weingut Fontodi
Qualitätsstufe
Toscana IGT
Land
Italien
Region
Toskana
Charakter
Rebsorte
Sangiovese
Jahrgang
2022
Weinfarbe
Rotwein
Alkoholgehalt
15 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
18
Lagerpotenzial
18 Monate
Verschluss
Kronkorken
Füllmenge
3 l
Enthält Sulfite

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Fontodi Flaccianello 2022?

Der Flaccianello zeigt intensive Aromen von dunklen Kirschen, Cassis und Veilchen mit würzigen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und komplex mit dichter Tanninstruktur, lebendiger Säure und einem lang anhaltenden, eleganten Abgang. Mit 15 % Alkohol ist er körperreich und ausdrucksstark.

Woher stammt der Flaccianello?

Der Wein stammt vom renommierten Weingut Fontodi in der Toskana, Italien. Er ist als Toscana IGT klassifiziert und wird zu 100 % aus Sangiovese-Trauben aus biologischem Anbau erzeugt.

Welche Speisen passen zum Flaccianello?

Der kraftvolle Sangiovese harmoniert perfekt mit Bistecca alla Fiorentina, gebratenem Rinderfilet mit Steinpilzen und geschmortem Wildragout. Auch zu reifem Pecorino Toscano oder Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln ist er eine hervorragende Wahl.

Wie lange kann man den Flaccianello lagern?

Der Flaccianello 2022 besitzt ausgezeichnetes Lagerpotenzial von 10-15 Jahren und mehr. Die dichte Tanninstruktur, lebendige Säure und der biologische Anbau begünstigen die Entwicklung über viele Jahre. Die 3-Liter-Flasche (Doppelmagnum) fördert zudem eine besonders günstige Reifung.

Bei welcher Temperatur sollte man den Flaccianello servieren?

Der Wein sollte bei 16-18 °C serviert werden. Bei dieser Temperatur kommen die komplexen Aromen und die Struktur am besten zur Geltung. Vor dem Genuss empfiehlt sich eine Dekantierung von mindestens einer Stunde.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Sangiovese), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
435 kJ / 104 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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