Vom selben Weingut, aus Toskana
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Dieser Bolgheri Superiore DOC zeigt konzentrierte Aromen von dunklen Beeren, Cassis und mediterranen Kräutern mit Zedernholznoten. Am Gaumen kraftvoll und strukturiert mit samtigen Tanninen, ausgewogener Säure und dichtem Körper. Der Abgang ist lang und würzig mit anhaltenden Frucht- und Gewürznoten.
Bistecca alla Fiorentina, Wildschweingulasch mit Polenta, gereifter Pecorino Toscano, Lammkeule mit Rosmarin, Rinderschmorbraten in Rotwein
Der Wein zeigt konzentrierte Aromen von Cassis, Brombeeren und Pflaumen mit Noten von Zedernholz und mediterranen Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und gut strukturiert mit samtigen Tanninen und einem langen, würzigen Abgang.
Der Wein stammt aus Bolgheri in der Toskana, Italien. Diese prestigeträchtige Küstenregion ist bekannt für ihre hochwertigen Rotweine aus internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot.
Der Wein kann bereits jetzt genossen werden, entfaltet sein volles Potenzial aber in den nächsten 5-8 Jahren. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Etwa eine Stunde vor dem Servieren dekantieren.
Der Wein sollte liegend bei konstanter Temperatur zwischen 10-15°C und hoher Luftfeuchtigkeit gelagert werden. Schützen Sie die Flasche vor direkter Sonneneinstrahlung und starken Temperaturschwankungen. Der Naturkorkverschluss ermöglicht eine optimale Reifung.
Der kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit Bistecca alla Fiorentina, Wildschweingulasch, Lammkeule mit Rosmarin oder Rinderschmorbraten. Auch zu gereiftem Pecorino Toscano ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
Trauben, Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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