Vom selben Weingut, ebenfalls Chardonnay
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Aromatischer Weißwein mit feiner Frucht nach gelben Äpfeln und Zitrus, begleitet von einer dezenten Blütenwürze. Am Gaumen elegant strukturiert mit lebendiger Säure, cremigem Körper und einem mittellangen, frischen Abgang mit mineralischen Noten.
Gegrillter Seeteufel mit Kräuterbutter, Gebratene Hähnchenbrust in Rahmsauce, Risotto mit Spargel und Parmesan, Junger Bergkäse, Pasta mit Meeresfrüchten
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Dieser Wein ist derzeit vergriffen.
Diese Weine aus unserem Sortiment kommen ihm nahe:
Das Weingut Abraham bewirtschaftet Weinberge im Südtiroler Überetsch, einer der renommiertesten Weißweinlagen Südtirols. Die Einzellage "Gottesacker" mit ihren kalkhaltigen Böden und dem milden Mikroklima bildet die Grundlage für charaktervolle Chardonnays mit alpiner Prägung.
Der Chardonnay präsentiert sich mit Aromen von reifen gelben Äpfeln, Zitrusfrüchten und dezenter Blütenwürze. Am Gaumen ist er elegant strukturiert mit lebendiger Säure, cremigem Körper und einem frischen, mineralischen Abgang.
Der Wein stammt aus der Einzellage Gottesacker im Südtiroler Überetsch. Diese Region ist bekannt für ihre kalkhaltigen Böden und das milde Klima, das ideale Bedingungen für ausdrucksstarke Chardonnays bietet.
Der Chardonnay Gottesacker entfaltet sein Aromenprofil am besten bei einer Trinktemperatur von 9–11 °C. So kommen die fruchtigen und mineralischen Noten optimal zur Geltung.
Der Wein ist bereits jetzt gut zugänglich und trinkfertig. Er kann in den nächsten 2–3 Jahren genossen werden. Eine längere Lagerung ist möglich, sollte aber kühl und dunkel erfolgen.
Dieser Weißwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Seeteufel, gebratener Hähnchenbrust in Rahmsauce, Risotto mit Spargel, jungem Bergkäse und Pasta mit Meeresfrüchten. Seine elegante Struktur macht ihn zu einem vielseitigen Speisebegleiter.
Trauben (Chardonnay), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Ebenfalls Chardonnay, aus Südtirol
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