Vom selben Weingut, ebenfalls Lagrein
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Lagrein Riserva aus Südtirol zeigt intensive Aromen von dunklen Waldbeeren, Pflaumen und würzigen Noten von Nelken und Schokolade. Am Gaumen vollmundig und strukturiert mit seidigen Tanninen, lebendiger Säure und einem langen, fruchtbetonten Abgang. Die Riserva-Reifung verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und Eleganz.
Geschmorter Hirschbraten, gegrilltes Rinderfilet, Lammragout mit Polenta, reifer Bergkäse, Wildgulasch
Dieser Lagrein Riserva zeigt intensive Aromen von dunklen Waldbeeren, Pflaumen und würzigen Noten von Nelken und Schokolade. Am Gaumen ist er vollmundig und strukturiert mit seidigen Tanninen, lebendiger Säure und einem langen, fruchtbetonten Abgang.
Der Wein stammt vom Weingut Waldgries aus Südtirol, Italien. Die Region ist bekannt für ihre hervorragenden Lagrein-Weine, die von den alpinen Klimabedingungen und den mineralischen Böden profitieren.
Der Wein harmoniert hervorragend mit geschmortem Hirschbraten, gegrilltem Rinderfilet, Lammragout mit Polenta, reifem Bergkäse und Wildgulasch. Seine Struktur und Würze machen ihn zum idealen Begleiter kräftiger Fleischgerichte.
Der Wein sollte liegend bei konstanter Temperatur von 10-15°C und hoher Luftfeuchtigkeit gelagert werden. Als Riserva besitzt er gutes Lagerpotenzial von 5-8 Jahren und kann durch weitere Reife an Komplexität gewinnen.
Der Waldgries Lagrein Riserva sollte bei 16-18°C serviert werden. Diese Temperatur ermöglicht es, die komplexen Aromen und die elegante Tanninstruktur optimal zur Geltung zu bringen.
Trauben (Lagrein), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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