Vom selben Weingut, ebenfalls Lagrein
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Tiefdunkler, kraftvoller Lagrein mit intensiven Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch würzige Noten von Veilchen und dunkler Schokolade. Am Gaumen vollmundig und konzentriert mit gut eingebundenen, samtigen Tanninen, lebendiger Frische und bemerkenswerter Struktur. Der Abgang ist lang und nachhaltig mit feinen Gewürznoten.
Gegrilltes Rinderfilet, geschmortes Wildragout, gereifter Bergkäse, Lammkarree mit Rosmarin, Rehbraten
Der Ansitz Waldgries liegt in der prestigeträchtigen Weinbauregion Südtirol und kultiviert auf seinen Lagen rund um Bozen traditionell die autochthone Lagrein-Rebe. Das Weingut steht für kompromisslose Qualität, sorgfältige Handlese und respektvollen Umgang mit der einzigartigen Terroir-Charakteristik der Region.
Der Wein präsentiert sich kraftvoll und vollmundig mit intensiven Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen. Würzige Noten von Veilchen und dunkler Schokolade ergänzen das komplexe Profil, während samtige Tanninen und ein langer Abgang für gehobenen Genuss sorgen.
Der Wein stammt vom Ansitz Waldgries aus der Region Bozen und Umgebung in Südtirol. Die autochthone Lagrein-Rebe findet auf den südtiroler Hängen ideale Bedingungen und bringt hier Weine von höchster DOC-Qualität hervor.
Dieser kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, geschmortem Wildragout oder Rehbraten. Auch zu würzigem Lammkarree mit Rosmarin und gereiften Hartkäsesorten wie Bergkäse oder Parmigiano Reggiano ist er ein idealer Begleiter.
Der Lagrein DOC Roblinus de Waldgries 2022 besitzt ein ausgezeichnetes Reifepotenzial von etwa 7 Jahren. Bei optimaler Lagerung kühl, dunkel und liegend entwickelt der Wein weitere Komplexität und Harmonie.
Der Wein enthält Sulfite, wie auf dem Etikett vermerkt. Sulfite werden im Weinbau als Konservierungsmittel eingesetzt und sind kennzeichnungspflichtig.
Trauben (SULFITE)
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Ansitz Waldgries Christian Plattner St. Justina 2 IT-39100 Bozen
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