Vom selben Weingut, ebenfalls Lagrein
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Dunkelbeeriger Rotwein mit kraftvoller Struktur und samtigen Tanninen. Intensive Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen und Pflaumen, begleitet von feinen Gewürznoten und Schokolade. Lebendige Säure, langer, würziger Abgang.
Gegrilltes Rinderfilet, Wildragout mit Polenta, reifer Bergkäse, Südtiroler Speckplatte, Schmorbraten vom Rind
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Diese Weine aus unserem Sortiment kommen ihm nahe:
Das Weingut Waldgries liegt in Bozen und Umgebung im Herzen Südtirols, einer der renommiertesten Anbauregionen für die autochthone Rebsorte Lagrein. Mit viel handwerklichem Können und Respekt vor dem Terroir entstehen hier charakterstarke Weine, die die typischen Merkmale dieser besonderen Rebsorte optimal zur Geltung bringen.
Der Lagrein zeigt intensive Aromen von dunklen Beeren wie Brombeeren und schwarzen Kirschen, ergänzt durch feine Gewürznoten und Schokolade. Am Gaumen überzeugt er mit kraftvollem Körper, samtigen Tanninen und einem langen, würzigen Abgang.
Der Wein stammt vom Weingut Waldgries aus Bozen und Umgebung in Südtirol. Lagrein ist eine autochthone Rebsorte, die in dieser Region auf kalkhaltigen Schwemmlandböden ideale Bedingungen findet und Weine mit charakteristischer Fruchtintensität und Struktur hervorbringt.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Eine Dekantierung von 30–60 Minuten vor dem Genuss wird empfohlen, um die Aromen vollständig zu entfalten.
Dank seiner kräftigen Struktur und gut eingebundenen Tannine besitzt dieser Lagrein ein Lagerpotenzial von 5–8 Jahren. Bei sachgerechter Lagerung entwickelt er noch mehr Komplexität und Eleganz.
Der kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Wildragout mit Polenta, reifem Bergkäse, Südtiroler Speckplatte und Schmorbraten. Seine Struktur macht ihn zum idealen Begleiter kräftiger Fleischgerichte.
Trauben (Lagrein), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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