Ebenfalls Sauvignon Blanc & Riesling
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Frische Cuvée aus Grünem Veltliner, Riesling und Sauvignon Blanc mit lebendiger Aromatik nach Zitrusfrüchten, knackiger Birne und Kräuternoten. Animierende Säure, schlanker Körper und ein erfrischender, klarer Abgang.
Gebratenes Zanderfilet, Spargelsalat mit Vinaigrette, Ziegenkäse mit Honig, Caesar Salad, Garnelen mit Kräuterbutter
Der Veltliner & Friends spiegelt die Vielfalt und Ausdruckskraft des Carnuntums wider. Die Weinberge liegen in einer Region, die von Donau-Terrassen, Löss und Schotter geprägt ist. Diese Böden speichern tagsüber die Wärme und geben sie nachts langsam wieder ab, wodurch die Trauben eine optimale Reife entwickeln können. Die kühlen Winde aus den Karpaten verleihen den Weinen zudem eine erfrischende Eleganz und bewahren die feine Aromatik.
Für den Veltliner & Friends werden Grüner Veltliner und weitere sorgfältig ausgewählte Rebsorten kombiniert. Jede Sorte trägt ihre besonderen Eigenschaften bei und ergänzt den Charakter des Grünen Veltliners. Nach der schonenden Handlese erfolgt der Ausbau im Edelstahltank, um die sortentypischen Fruchtaromen und die klare Struktur zu erhalten.
Der Veltliner & Friends zeigt sich hellgolden im Glas und beeindruckt mit einer animierenden Duftvielfalt. Frische Zitrusnoten, knackige Birne und ein Hauch von Kräutern verbinden sich zu einem lebendigen Bukett. Am Gaumen wirkt er harmonisch und vielschichtig, mit einer ausgewogenen Balance zwischen Frucht, feiner Würze und lebendiger Frische, die in ein klares, elegantes Finish mündet.
Das Weingut Böheim ist tief in der Weinbautradition des Carnuntums verwurzelt. Seit Generationen wird hier mit großer Hingabe Weinbau betrieben, wobei die Verbindung von moderner Kellertechnik und nachhaltiger Bewirtschaftung im Vordergrund steht. Das Credo der Familie Böheim ist es, authentische Weine zu schaffen, die den Charakter ihrer Herkunft klar widerspiegeln.
Der Wein zeigt frische Zitrusnoten, knackige Birne und einen Hauch von Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich mit lebendiger Säure, schlankem Körper und einem erfrischenden, klaren Abgang.
Der Veltliner & Friends stammt aus dem Carnuntum in Österreich. Die Weinberge liegen auf Donau-Terrassen mit Löss- und Schotterböden, die für optimale Reifebedingungen sorgen.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10 °C. So kommen die frischen Aromen und die lebendige Säure am besten zur Geltung.
Als frischer, unkomplizierter Weißwein ist der Veltliner & Friends etwa 24 Monate lagerfähig. Er sollte jung getrunken werden, um seine Frische optimal zu genießen.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratenen Fischgerichten wie Zanderfilet, Spargelsalaten, Ziegenkäse und Meeresfrüchten. Seine Frische macht ihn zum idealen Begleiter für sommerliche und leichte Gerichte.
Trauben (Sauvignon Blanc, Riesling, Grüner Veltliner), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Weingut Böheim, Hauptstraße 38, A-2464 Arbesthal
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