Vom selben Weingut, aus Piemont
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im Duft intensive Aromen sonnengereifter Himbeeren mit feinen floralen Nuancen und einem Hauch von Wildkräutern; entfaltet sich am Gaumen mit saftiger Frische, ausgewogener Süße und einer harmonischen Fruchtfülle; klingt weich und anhaltend aus mit feinen Waldbeerennuancen und einer Spur von Honig
Dunkle Schokoladenmousse, Panna Cotta mit Waldbeerenkompott, Reifer Gorgonzola, Haselnusstorte
Die Privatbrennerei Unterthurner steht seit über 75 Jahren für exzellente Destillationskunst aus dem Herzen Südtirols. Seit 1947 verwirklicht die Familie in Marling bei Meran ihre Vision von handwerklicher Brennkunst mit ausgewählten Rohstoffen und traditionellen Methoden.
Die Waldler Selection überzeugt mit intensiven Aromen sonnengereifter Himbeeren, begleitet von feinen floralen Nuancen und einem Hauch von Wildkräutern. Am Gaumen zeigt sich eine saftige Frische mit ausgewogener Süße und harmonischer Fruchtfülle. Der Abgang ist weich und anhaltend mit feinen Waldbeerennuancen.
Die Waldler Selection stammt aus der Privatbrennerei Unterthurner im italienischen Piemont. Seit über 75 Jahren steht die Familie Unterthurner für exzellente Destillationskunst und verwirklicht in Marling bei Meran ihre Vision von handwerklicher Brennkunst mit traditionellen Methoden.
Die Waldler Selection genießt man idealerweise als Digestif nach einem festlichen Menü bei 18-20 °C. Servieren Sie sie pur in einem tulpenförmigen Glas, um das volle Aromaspektrum zu erleben. Sie eignet sich auch hervorragend zu dunkler Schokolade oder einem Espresso.
Lagern Sie die Spirituose stehend an einem kühlen, dunklen Ort bei konstanter Temperatur. Verschlossen hält sich die Waldler Selection über Jahre hinweg. Nach dem Öffnen sollte die Flasche gut verschlossen werden, um die Aromenvielfalt zu bewahren.
Die Waldler Selection besteht aus Alkohol, Himbeergeist, Wasser und Zucker. Mit einem Alkoholgehalt von 39% vol handelt es sich um eine Premium-Spirituose ohne bekannte Allergene. Die Brennerei verwendet ausgewählte Waldfrüchte und traditionelle Destillationsmethoden.
Alkohol, Himbeergeist, Wasser, Zucker
Keine bekannten Allergene.
Nährwert per 100ml
Privatbrennerei Unterthurner GmbH, IT 39020 Marling (BZ)
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