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Unterthurner - Eierlikör mit Himbeere

Charakteristik

in der Nase feine Himbeerfrucht mit cremigem Vanilleduft und einem Hauch von Mandel; entfaltet sich am Gaumen weich und vollmundig mit samtiger Textur, feiner Süße und zarten Fruchtnoten; klingt mild und harmonisch aus mit Himbeere, Vanille und einer Spur von Karamell

Geschmacksprofil

Süße 150,0 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Körper 20 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Schokoladentarte, Panna Cotta, Tiramisu, Vanilleeis mit Beeren, Käsekuchen

Liköre

Eierlikör mit Himbeere

trocken · 20.0 % vol · 0,5 l
24,60 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Unterthurner
Land
Italien
Region
Piemont
Ort
Genova
Charakter
Geschmack
trocken
Restzucker
150.0 g/l
Alkoholgehalt
20.0 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
6-8
Lagerpotenzial
24 Monate
Verschluss
Kunststoff
Füllmenge
0,5 l

Über den Hersteller

Seit 1947 steht die Privatbrennerei Unterthurner für exzellente Destillationskunst aus Südtirol. In Marling bei Meran verwirklicht die Familie Unterthurner ihre Vision von authentischen Spirituosen, die Tradition und Innovation verbinden.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Eierlikör mit Himbeere von Unterthurner?

Der Likör vereint cremigen Eierlikör-Charakter mit frischer Himbeerfrucht. In der Nase zeigen sich Vanille und Mandel, am Gaumen entfaltet er sich weich und vollmundig mit samtiger Textur, feiner Süße und harmonischen Fruchtnoten.

Woher stammt die Privatbrennerei Unterthurner?

Die Privatbrennerei Unterthurner hat ihren Sitz in Marling bei Meran in Südtirol. Seit 1947 produziert die Familie hochwertige Spirituosen nach traditioneller Brennkunst und mit Leidenschaft für Qualität.

Wie kann ich den Eierlikör mit Himbeere verwenden?

Der Likör eignet sich gekühlt als Digestif, über Vanilleeis oder Panna Cotta geträufelt, als Basis für cremige Cocktails oder als Begleitung zu Schokoladendesserts, Tiramisu und Beerenkuchen.

Wie sollte der Likör gelagert werden und wie lange hält er?

Nach dem Öffnen kühl und dunkel lagern, idealerweise im Kühlschrank. Verschlossen ist der Likör etwa 24 Monate haltbar. Nach dem Öffnen innerhalb von 6-8 Monaten genießen.

Welche Allergene sind im Eierlikör mit Himbeere enthalten?

Der Likör enthält Eier und Milch (Sahne). Die Hauptzutaten sind frische Eier, Zucker, Himbeeren, Alkohol, Sahne und natürliche Aromen.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Frische EIER, Zucker, Himbeeren 10%, Alkohol, Sahne (MILCH), natürliche Aromen, Vanille

Allergene

Enthält: EIER, MILCH.

Nährwerte

Brennwert
950 kJ / 227 kcal
Fett
5,8 g
davon gesättigte Fettsäuren
2,1 g
Kohlenhydrate
24,5 g
davon Zucker
24,0 g
Eiweiß
3,2 g
Salz
0,08 g

Nährwert per 100ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Privatbrennerei Unterthurner GmbH, IT 39020 Marling (BZ)

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