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Torre d'Orti - Valpolicella Superiore DOC Morari

Charakteristik

Intensiver Valpolicella Superiore mit Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen und Rosinen sowie würzigen Noten. Vollmundiger Körper mit dichter Textur, samtigen Tanninen und ausgewogener Säurestruktur. Langer Abgang mit nachklingenden Frucht- und Gewürznoten.

Geschmacksprofil

Süße trocken
trockenedelsüß
Körper 16 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Geschmortes Rindergulasch mit Polenta, Gegrilltes Lammkarree mit mediterranen Kräutern, Reifer Pecorino oder Parmigiano Reggiano, Wildragout mit Steinpilzen, Ossobuco alla Milanese

Rotwein

Valpolicella Superiore DOC Morari

16 % vol · 0,75 l
20,90 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten · Grundpreis: 27,87 € / Liter
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Torre d'Orti
Land
Italien
Region
Venetien
Einzellage
Valpolicella
Charakter
Jahrgang
2023
Weinfarbe
Rotwein
Alkoholgehalt
16 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
18°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig Monate
Verschluss
Naturkorken
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Das Weingut Torre d'Orti ist in der Valpolicella-Region in Venetien beheimatet und vinifiziert die Trauben der Einzellage Morari zu diesem DOC-klassifizierten Superiore, der die typische Konzentration und Kraft der traditionellen venezianischen Weinbaukunst widerspiegelt.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Torre d'Orti Valpolicella Superiore Morari?

Der Wein zeigt intensive Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen und Rosinen mit würzigen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und konzentriert mit samtigen Tanninen und einem langen Abgang.

Woher kommt dieser Valpolicella Superiore?

Der Wein stammt aus der Einzellage Morari in der Valpolicella-Region in Venetien, Italien. Das Weingut Torre d'Orti vinifiziert diesen DOC-klassifizierten Superiore aus dem Jahrgang 2023.

Bei welcher Temperatur sollte man diesen Wein servieren?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Es empfiehlt sich, den Wein 30-60 Minuten vor dem Servieren zu dekantieren, damit sich die Aromen optimal entfalten können.

Wie lange kann man den Valpolicella Superiore Morari lagern?

Der Wein hat ein Lagerpotenzial von 3-5 Jahren. Dank seiner Konzentration und Struktur entwickelt er sich in der Flasche positiv weiter.

Welche Speisen passen zu diesem Valpolicella?

Der kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit geschmortem Rindergulasch, gegrilltem Lammkarree, Wildragout mit Steinpilzen oder Ossobuco. Auch zu gereiftem Pecorino oder Parmigiano Reggiano ist er eine exzellente Wahl.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben, Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
464 kJ / 111 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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