Vom selben Weingut, aus Venetien
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Amarone della Valpolicella zeigt intensive Aromen von getrockneten Kirschen, Pflaumen, dunkler Schokolade und würzigen Noten. Dieser kraftvolle Rotwein aus appassierten Trauben präsentiert sich mit vollem Körper, samtiger Textur und einem langen, warmen Abgang. Die hohe Alkoholstärke von 16,5 % vol wird durch die konzentrierte Frucht und feine Tanninstruktur elegant eingebunden.
Rinderbraten, Ossobuco, Wildragout mit Polenta, gereifter Parmigiano Reggiano, Taleggio
Dieser Wein stammt aus Venetien (Italien), genauer aus der Subregion Valpolicella.
Jahrgang 2022.
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig.
Der Amarone präsentiert intensive Aromen von getrockneten Kirschen, Pflaumen und dunkler Schokolade mit würzigen Noten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und samtig mit einem langen, warmen Abgang. Die 16,5 % vol Alkohol sind durch die konzentrierte Frucht perfekt eingebunden.
Der Wein stammt vom Weingut Torre d'Orti aus der Valpolicella-Region in Venetien, Italien. Amarone della Valpolicella DOCG ist einer der renommiertesten italienischen Rotweine, hergestellt aus appassierten, luftgetrockneten Trauben.
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Durch die Größe der 3-Liter-Flasche empfiehlt sich rechtzeitiges Temperieren. Eine Dekantierung von 1-2 Stunden öffnet die komplexen Aromen zusätzlich.
Der Amarone ist bereits jetzt trinkbar und zeigt sein volles Potenzial. Er ist bis zu 10 Jahre lagerfähig und entwickelt während dieser Zeit noch weitere Komplexität. Die 3-Liter-Flasche bietet durch das günstigere Volumen-Oberflächen-Verhältnis ideale Reifebedingungen.
Der kraftvolle Amarone harmoniert hervorragend mit Rinderbraten, Ossobuco und Wildragout mit Polenta. Auch zu gereiftem Parmigiano Reggiano oder cremigem Taleggio ist er ein perfekter Begleiter. Seine Fülle verträgt intensive, aromatische Speisen.
Trauben, Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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