Vom selben Weingut, ebenfalls Lagrein
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Der Lagrein präsentiert sich mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, Kirsche und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er einen mittleren bis kräftigen Körper mit samtigen Tanninen und lebendiger Säure. Der Abgang ist angenehm fruchtig mit feiner Würze.
Gegrilltes Rinderfilet, Südtiroler Speck, Pasta mit Wildragout, Reifer Bergkäse, Schmorgericht vom Kalb
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Bozen und Umgebung. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Rebsorte: Lagrein. Jahrgang 2023.
Verschluss: Dreh - und Schraubverschluss. Empfohlene Trinktemperatur: 16°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig.
Der Lagrein DOC Merlau zeigt intensive Aromen von dunklen Beeren und Kirsche mit dezenten Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem bis kräftigem Körper, samtigen Tanninen und lebendiger Säure. Der Abgang ist angenehm fruchtig und würzig.
Der Wein stammt vom Weingut Thurnhof aus Südtirol, genauer aus der Einzellage Merlau in der Region Bozen. Die autochthone Rebsorte Lagrein findet hier ideale Bedingungen und bringt charaktervolle Rotweine hervor.
Der Lagrein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Südtiroler Speck und Pasta mit Wildragout. Auch zu reifem Bergkäse und Schmorgerichten vom Kalb ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16°C. Bei dieser Temperatur entfalten sich die fruchtigen und würzigen Aromen optimal, während die Tanninstruktur angenehm balanciert bleibt.
Der Lagrein DOC Merlau 2023 kann sofort genossen werden und befindet sich im optimalen Trinkfenster. Er eignet sich auch für eine Lagerung von 3 bis 5 Jahren, wobei sich die Tannine weiter harmonisieren und zusätzliche Komplexität entwickelt.
Trauben (Lagrein), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Ebenfalls Lagrein, aus Südtirol
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