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Tement - Welschriesling DAC Südsteiermark

Charakteristik

Saftig, lebendige Säure, mineralisch, leicht salzig, frisches Finale

Geschmacksprofil

Süße 1,3 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 6,1 g/l
mildfrisch
Körper 11 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Brettjause, gegrilltes Fleisch

Weißwein

Welschriesling DAC Südsteiermark

Riesling · 11 % vol · 0,75 l
10,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Tement
Land
Österreich
Charakter
Rebsorte
Riesling
Jahrgang
2019
Weinfarbe
Weißwein
Geschmack
trocken
Restzucker
1.3 g/l
Säuregehalt
6.1 g/l
Alkoholgehalt
11 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
10-12°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig Monate
Füllmenge
0,75 l
Biodynamischer AnbauVeganEnthält Sulfite

Herkunft und Terroir

Herkunftsland: Österreich.

Rebsorte und Ausbau

Rebsorte: Riesling. Jahrgang 2019.

Charakteristik

Im Glas zeigt sich helles Gelbgrün mit Silberreflexen. In der Nase: Grüner Apfel, Limette, weiße Blüten, Kräuter. Am Gaumen: Saftig, lebendige Säure, mineralisch, leicht salzig, frisches Finale. Stilistik: Mineralisch · Milde Säure.

Speiseempfehlung

Passt hervorragend zu: Brettjause, gegrilltes Fleisch.

Auszeichnungen

Falstaff: Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Frischer grüner Apfel, ein Hauch von Orangenzesten, Nuancen von Blüten. Saftig, feste Birnenfrucht, frischer Säurebogen, mineralisch, knackiger Speisenbegleiter..

Gut zu wissen

Verschluss: Dreh - und Schraubverschluss. Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig. Aus biologischem Anbau. Vegan. Abfüller: Weingut Tement, Zieregg 13, 8461 Ehrenhausen, Steiermark, AT.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Tement Welschriesling DAC Südsteiermark?

Der Welschriesling zeigt Aromen von grünem Apfel, Limette, weißen Blüten und Kräutern. Am Gaumen ist er saftig mit lebendiger Säure, mineralisch und leicht salzig mit frischem Abgang.

Woher kommt dieser Welschriesling?

Der Wein stammt aus der Südsteiermark in Österreich und wird vom renommierten Weingut Tement erzeugt. Er trägt die DAC-Herkunftsbezeichnung und stammt aus biodynamischem Anbau.

Wann sollte man den Tement Welschriesling trinken?

Der Wein ist optimal bei 8-10 °C zu genießen. Er kann sofort getrunken werden, besitzt aber auch ein Lagerpotenzial von 2-3 Jahren.

Welche Speisen passen zum Welschriesling?

Der mineralische Welschriesling harmoniert hervorragend mit Fischgerichten, Meeresfrüchten, sommerlichen Salaten und der steirischen Küche. Auch zu leichten Vorspeisen ist er eine ausgezeichnete Wahl.

Ist der Tement Welschriesling bio-zertifiziert?

Ja, der Wein stammt aus biodynamischem Anbau und ist vegan. Das Weingut Tement arbeitet nach strengen ökologischen Prinzipien und wurde mit 92 Falstaff-Punkten ausgezeichnet.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Riesling), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
280 kJ / 67 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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