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Syrah - Pays d'Oc 2023 IGP

Charakteristik

Intensiver Syrah aus dem Languedoc mit würzigen Aromen von Pfeffer, Leder und Veilchen in der Nase. Am Gaumen trocken mit leichten Röstaromen, schöner Fruchtigkeit und Lakritznoten. Purpurrote Farbe mit violetten Reflexen, mittlerer Körper und angenehmer Abgang.

Geschmacksprofil

Süße trocken
trockenedelsüß
Körper 13,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Gegrilltes Rinderfilet, Lammkoteletts mit Kräuterkruste, Ratatouille, Hartkäse wie Manchego, Wildragout

Rotwein

Pays d'Oc IGP

Syrah · 13,5 % vol · 0,75 l
8,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Vignobles Astruc
Qualitätsstufe
IGP
Land
Frankreich
Region
Pays d'Oc
Charakter
Rebsorte
Syrah
Jahrgang
2022
Weinfarbe
Rotwein
Alkoholgehalt
13,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
16-18
Lagerpotenzial
48 Monate
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Weintyp: Rotwein

Rebsorten: 100% Syrah

Farbe: purpurrot mit violetten Reflexen

Geruch: in der Nase würzige Aromen von Pfeffer, Leder und Veilchen

Geschmack: trocken, am Gaumen leichte Röstaromen und eine schöne Fruchtigkeit, dazu Lakritze

Herkunftsland: Frankreich

Region: Pays d'Oc

Hinweis: enthält Sulfite

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Syrah Pays d'Oc 2023?

Der Wein zeigt würzige Aromen von Pfeffer, Leder und Veilchen in der Nase. Am Gaumen ist er trocken mit leichten Röstaromen, schöner Fruchtigkeit und Lakritznoten. Die purpurrote Farbe mit violetten Reflexen unterstreicht seinen rebsortentypischen Charakter.

Aus welcher Region stammt dieser Syrah?

Der Wein kommt aus dem Pays d'Oc im Languedoc, Südfrankreich. Er wird von Vignobles Astruc erzeugt und trägt die Qualitätsbezeichnung IGP (Indication Géographique Protégée). Das mediterrane Klima dieser Region ist ideal für die Rebsorte Syrah.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. So entfalten sich die würzigen Aromen und die Fruchtigkeit am besten. Eine Dekantierung ist bei diesem zugänglichen Wein nicht notwendig.

Wie lange kann man diesen Syrah lagern?

Der Wein hat ein Lagerpotenzial von etwa 4 Jahren. Er kann bereits jetzt genossen werden, entwickelt sich aber bei kühler und dunkler Lagerung noch etwas weiter.

Welche Speisen passen zu diesem Syrah?

Der würzige Charakter harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Lammkoteletts mit Kräuterkruste und Wildragout. Auch zu Ratatouille oder kräftigem Hartkäse wie Manchego ist er ein idealer Begleiter.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Syrah), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
320 kJ / 76 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Vignobles Astruc, Malras, F-11300

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