Vom selben Weingut, ebenfalls Pinot Noir
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Dieser Blauburgunder Riserva zeigt elegante Aromen von reifen Kirschen, Waldbeeren und feinen Gewürznoten mit zarten Röstnuancen. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem bis kräftigem Körper, seidiger Textur, feinkörnigem Tannin und harmonischer Säure. Der Abgang ist lang anhaltend und mineralisch geprägt.
Gegrilltes Rinderfilet, Rosa gebratenes Kalbsfilet, Wildragout vom Reh, Hirschmedaillons, Geschmorte Lammkeule mit Kräutern, Reifer Bergkäse, Risotto mit Steinpilzen
Dieser Pinot Noir zeigt elegante Aromen von reifen Kirschen und Waldbeeren mit feinen Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich mit seidiger Textur, feinkörnigem Tannin und harmonischer Säure. Der Abgang ist lang anhaltend und mineralisch geprägt.
Der Blauburgunder Riserva stammt vom Weingut Stroblhof aus Südtirol, Italien. Die Einzellage Rittstein bietet optimale Bedingungen für Pinot Noir-Trauben und verleiht dem Wein seinen besonderen Charakter und Terroir-Ausdruck.
Der Wein sollte bei 16-18 °C serviert werden und kann sofort genossen werden. Er verfügt über ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren und kann sich bei guter Lagerung weiter entwickeln. Die Magnum-Flasche eignet sich besonders für besondere Anlässe.
Dieser Riserva aus dem Jahrgang 2021 besitzt ein Reifepotenzial von 5-8 Jahren. Bei optimaler Lagerung (kühl, dunkel, liegend) kann er sich weiterentwickeln und an Komplexität gewinnen. Die Magnum-Flasche begünstigt zudem eine langsamere und harmonischere Reifung.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, rosa gebratenem Kalbsfilet oder geschmorter Lammkeule. Auch zu Wildgerichten wie Hirschmedaillons, Risotto mit Steinpilzen oder reifem Bergkäse ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Trauben (Pinot Noir), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Vom selben Weingut, ebenfalls Pinot Noir
Vom selben Weingut, ebenfalls Pinot Noir
Ebenfalls Pinot Noir, aus Südtirol
Ebenfalls Pinot Noir, aus Südtirol
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