Vom selben Weingut, ebenfalls Lagrein & Vernatsch
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Der St. Magdalener zeigt sich mit Aromen von Waldfrüchten, Kirschen und Veilchen, begleitet von einer dezenten Mandelnote. Am Gaumen präsentiert sich die Cuvée aus Vernatsch und Lagrein samtig-elegant mit mittlerem Körper und lebendiger Frucht. Der Abgang ist harmonisch mit feiner Struktur und angenehmer Länge.
Gegrillte Kalbsbratwurst, Bozner Hauswurst, Schüttelbrot mit Speck, gebratene Hühnerkeule, Pasta mit leichter Tomatensoße
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Dieser Wein ist derzeit vergriffen.
Diese Weine aus unserem Sortiment kommen ihm nahe:
Der St. Magdalener vom Weingut Perlhof wird in den traditionsreichen Steillagen von St. Magdalena oberhalb von Bozen angebaut. Die Reben wachsen auf warmen, gut durchlässigen Moränenschuttböden und Porphyrverwitterungen in Höhenlagen zwischen 300 und 350 m – das Ergebnis ist ein Wein mit klarer, regionaltypischer Ausprägung und natürlicher Frische.
In klassischer Mischung vereint dieser St. Magdalener etwa 90 % Vernatsch mit rund 10 % Lagrein. Nach der Handlese erfolgt eine Maischegärung, gefolgt von einem Ausbau im Edelstahltank, bei dem die sortentypische Fruchtexplosion erhalten bleibt. Die kontrollierte Vinifikation sorgt für Authentizität und feine Struktur.
Der Wein leuchtet tief rubinrot und versprüht in der Nase Aromen von Waldfrüchten, Kirschen und Veilchen, begleitet von einer dezenten Mandel-Note. Am Gaumen zeigt er sich samtig und elegant, leicht, aber mit präsentem Kern, mildem Tannin und einem warm-würzigen Finish.
Der Perlhof in Oberleitach bei Bozen ist ein traditionsreicher Familienbetrieb, dessen Wurzeln bis ins 16. Jahrhundert zurückreichen. In der vierten Generation bewirtschaftet Max Thurner heute drei Hektar und legt besonderen Wert auf schonende Handlese, präzise Kellerarbeit und minimalistische Intervention. Mit innovativer Offenheit verbindet er historische Weintradition mit zeitgemäßen Standards – ein nachhaltiger Ausdruck seiner Heimat
Der Wein zeigt Aromen von Waldfrüchten, Kirschen und Veilchen mit einer dezenten Mandelnote. Am Gaumen präsentiert er sich samtig und elegant mit mittlerem Körper und lebendiger Frucht. Der Abgang ist harmonisch mit feiner Struktur.
Der St. Magdalener DOC stammt aus Südtirol vom Weingut Ritterhof. Die Rebsorten Vernatsch und Lagrein werden in den traditionsreichen Anbaugebieten rund um Bozen kultiviert. Der Jahrgang 2022 repräsentiert die typische Südtiroler Weinkultur.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 14-16°C. Bei dieser Temperatur entfalten sich die fruchtigen Aromen und die samtigen Tannine am besten.
Der Wein hat ein Lagerpotenzial von etwa 3 Jahren. Als leichter bis mittelkräftiger Rotwein ist er aber bereits jetzt gut trinkbar und sollte innerhalb dieses Zeitraums genossen werden.
Der Wein harmoniert hervorragend mit Südtiroler Spezialitäten wie Bozner Hauswurst, Schüttelbrot mit Speck und gegrillter Kalbsbratwurst. Auch zu gebratener Hühnerkeule oder Pasta mit leichter Tomatensoße ist er ein idealer Begleiter.
Trauben (Lagrein, Vernatsch), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Ritterhof Weingut-Tenuta, Weinstraße 1, I-39052 Kaltern an der Weinstraße (BZ)
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