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Kellerei Girlan - Cuvée Rot 488 s.l.m.

Charakteristik

Harmonische Cuvée mit Aromen von roten Kirschen, Himbeeren und dezenten Kräuternoten. Mittelkräftiger Körper mit weichen Tanninen, lebendiger Säure und ausgewogener Struktur. Angenehm zugänglicher, fruchtbetonter Abgang.

Geschmacksprofil

Süße 1,4 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 5,4 g/l
mildfrisch
Körper 13 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Pasta mit Tomatensauce, Pizza Salami, gegrillte Bratwürste mit Polenta, junge Hartkäse, kalte Antipasti-Platte

Rotwein

Cuvée Rot 488 s.l.m.

Lagrein, Pinot Noir, Vernatsch · trocken · 13 % vol · 0,75 l
8,90 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten · Grundpreis: 11,87 € / Liter
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Kellerei Girlan
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Charakter
Rebsorte
Lagrein, Pinot Noir, Vernatsch
Jahrgang
2025
Weinfarbe
Rotwein
Geschmack
trocken
Restzucker
1.4 g/l
Säuregehalt
5.4 g/l
Alkoholgehalt
13 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
16-18
Lagerpotenzial
6 Monate
Verschluss
Kork
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Kellerei Girlan Cuvée Rot 488 s.l.m.?

Der Wein zeigt frische Aromen von roten Kirschen und Himbeeren mit dezenten Kräuternoten. Am Gaumen präsentiert er sich mittelkräftig mit weichen Tanninen und lebendiger Säure. Der Abgang ist angenehm zugänglich und fruchtbetont.

Woher kommt dieser Rotwein?

Der Cuvée Rot 488 s.l.m. stammt von der Kellerei Girlan aus Südtirol, Italien. Die Höhenangabe 488 s.l.m. bezieht sich auf die Weinberge auf 488 Metern über dem Meeresspiegel. Der Wein trägt die Qualitätsstufe Südtirol DOC.

Wann sollte man den Wein trinken?

Der Wein ist genussreif und für den zeitnahen Konsum bestimmt. Ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Er eignet sich hervorragend als unkomplizierter Begleiter für gesellige Anlässe und den Alltag.

Wie lange kann man diesen Wein lagern?

Als zugängliche Alltagscuvée ist der Wein für den zeitnahen Genuss konzipiert und sollte innerhalb von 1-2 Jahren nach Kauf getrunken werden. Eine längere Lagerung ist nicht empfohlen.

Welche Gerichte passen zu diesem Südtiroler Rotwein?

Der Cuvée Rot harmoniert perfekt mit Pasta in Tomatensauce, Pizza mit Salami, gegrillten Bratwürsten mit Polenta und jungen Hartkäsesorten. Auch zu einer kalten Antipasti-Platte ist er eine ausgezeichnete Wahl.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Lagrein, Pinot Noir, Vernatsch), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
318 kJ / 76 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
1,2 g
davon Zucker
0,2 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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