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Kellerei Girlan - Blauburgunder DOC Patricia 0,375 l

Charakteristik

Eleganter Südtiroler Pinot Noir mit feinen Aromen von roten Beeren, Kirschen und zarter Gewürznote. Mittlerer Körper mit seidigen Tanninen und lebendiger Säure, die dem Wein Frische und Struktur verleihen. Harmonischer, mittellanger Abgang mit anhaltender Frucht.

Geschmacksprofil

Süße 0,2 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 5,7 g/l
mildfrisch
Körper 13,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Gebratene Entenbrust mit Kirschsauce, Kalbsschnitzel mit Steinpilzen, Risotto mit Radicchio und Speck, mittelalter Hartkäse wie Gruyère, Pasta mit Tomaten-Basilikum-Sauce

Rotwein

Blauburgunder DOC Patricia 0,375 l

Pinot Noir · trocken · 13.5 % vol · 0,375 l
9,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Kellerei Girlan
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Charakter
Rebsorte
Pinot Noir
Jahrgang
2024
Weinfarbe
Rotwein
Geschmack
trocken
Restzucker
0.2 g/l
Säuregehalt
5.69 g/l
Alkoholgehalt
13.5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
16-18
Lagerpotenzial
6 Monate
Verschluss
Kork
Füllmenge
0,375 l
Enthält Sulfite

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Kellerei Girlan Blauburgunder DOC Patricia?

Dieser Südtiroler Pinot Noir präsentiert sich elegant mit Aromen von roten Kirschen, Erdbeeren und feiner Würze. Am Gaumen überzeugt er mit seidigen Tanninen, ausgewogener Säure und mittlerem Körper. Der Abgang ist harmonisch mit anhaltender Frucht.

Woher kommt dieser Blauburgunder?

Der Wein stammt aus Südtirol, Italien, und wird von der Kellerei Girlan erzeugt. Die Qualitätsstufe ist Südtirol DOC, Jahrgang 2024. Südtirol ist bekannt für seine hochwertigen Pinot Noir Weine mit alpinem Charakter.

Wann sollte man den Girlan Blauburgunder trinken?

Der Wein ist bereits jetzt gut trinkbar und sollte bei 16-18°C serviert werden. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Fleischgerichten, mediterranen Speisen und mittelaltem Käse. Die 0,375l Flasche ist ideal für den Genuss zu zweit.

Wie lange kann man diesen Wein lagern?

Der Kellerei Girlan Blauburgunder DOC Patricia hat ein Lagerpotenzial von 2-4 Jahren. Die Flasche sollte liegend bei konstanter Temperatur von 10-15°C und vor Licht geschützt gelagert werden. Der Wein ist jedoch auch zum sofortigen Genuss bestens geeignet.

Welche Gerichte passen zu diesem Pinot Noir?

Der elegante Blauburgunder harmoniert besonders gut mit gebratener Entenbrust mit Kirschsauce, Kalbsschnitzel mit Steinpilzen und Risotto mit Radicchio. Auch zu Pasta mit Tomatensauce und mittelaltem Hartkäse wie Gruyère ist er eine ausgezeichnete Wahl.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Pinot Noir), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
325 kJ / 78 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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