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Sartirano - Serre dei Roveri Barolo DOCG

Charakteristik

Kraftvoller Barolo mit Aromen von roten Kirschen, Rosen, Veilchen und Gewürzen. Markante Tanninstruktur, lebendige Säure und mittlerer bis voller Körper. Langer, eleganter Abgang mit mineralischen Nuancen.

Geschmacksprofil

Süße trocken
trockenedelsüß
Körper 14 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Brasato al Barolo, gegrilltes Rindersteak, Wildragout, gereifter Parmigiano Reggiano, Trüffelgerichte

Rotwein

Serre dei Roveri Barolo DOCG

Nebbiolo · trocken · 14 % vol · 0,75 l
25,60 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Serre dei Roveri
Qualitätsstufe
DOCG Barolo
Land
Italien
Region
Piemont
Charakter
Rebsorte
Nebbiolo
Jahrgang
2022
Weinfarbe
Rotwein
Geschmack
trocken
Alkoholgehalt
14 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
16-18
Lagerpotenzial
12 Monate
Füllmenge
0,75 l

Über den Hersteller

Das Weingut Serre dei Roveri ist im Piemont ansässig und vinifiziert die autochthone Rebsorte Nebbiolo nach traditionellen Methoden. Die Barolo-Weine des Weinguts zeichnen sich durch charakteristische Eleganz und Struktur aus.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Serre dei Roveri Barolo DOCG 2022?

Dieser Barolo zeigt klassische Aromen von roten Kirschen, Rosen, Veilchen und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit fester Tanninstruktur, lebendiger Säure und einem langen, eleganten Abgang mit mineralischen Nuancen.

Woher stammt dieser Barolo?

Der Wein stammt aus dem Piemont in Norditalien, einer der renommiertesten Weinregionen des Landes. Er wird vom Weingut Serre dei Roveri aus der autochthonen Rebsorte Nebbiolo erzeugt und trägt die geschützte Ursprungsbezeichnung DOCG Barolo.

Bei welcher Temperatur sollte der Barolo serviert werden?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Es empfiehlt sich, den Wein eine Stunde vor dem Servieren zu dekantieren, damit er sein volles Aromapotenzial entfalten kann.

Wie lange ist dieser Barolo lagerfähig?

Der Serre dei Roveri Barolo DOCG 2022 besitzt ein Lagerpotenzial von 10-15 Jahren. Mit zunehmender Reife wird er noch komplexer und entwickelt zusätzliche tertiäre Aromen.

Welche Speisen passen zu diesem Barolo?

Dieser kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit Brasato al Barolo, gegrilltem Rindersteak, Wildragout und Hirschrücken. Auch zu gereiftem Parmigiano Reggiano oder Trüffelgerichten ist er eine exzellente Wahl.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Nebbiolo)

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Nährwerte

Brennwert
340 kJ / 81 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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