Vom selben Weingut, aus Südtirol
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Frische Aromatik mit Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und feiner Kräuterwürze. Leichter Körper mit lebendiger Säure und klarer Frucht, zartem Schmelz am Gaumen. Erfrischender, animierender Abgang.
Gebratener Saibling mit Kräuterbutter, Spargelrisotto, Ziegenkäse-Salat mit Honig-Dressing, Gemüsequiche, Leichte Antipasti
Der Wein zeigt frische Aromen von grünem Apfel und Zitrusfrüchten mit feiner Kräuterwürze. Am Gaumen ist er leicht und zugänglich mit lebendiger Säure und erfrischendem Abgang.
Der Röck Cuvée Weiß stammt aus Südtirol, Italien, und trägt die Qualitätsstufe Vigneti delle Dolomiti IGT. Der Jahrgang ist 2024.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10°C. So kommen die frischen Fruchtaromen und die lebendige Säure am besten zur Geltung.
Dieser Wein ist für den zeitnahen Genuss konzipiert und sollte innerhalb von 1-2 Jahren getrunken werden. Er ist nicht für längere Lagerung ausgelegt.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratener Forelle oder Saibling, Spargelrisotto, Ziegenkäse-Salat und Gemüsequiche. Auch zu leichten Antipasti ist er eine gute Wahl.
Trauben, Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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