Vom selben Weingut, ebenfalls Pinot Noir & Zweigelt
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Eleganter Rotwein mit Aromen von Kirschen, roten Johannisbeeren und Kräuterwürze. Mittlerer Körper mit seidigen Tanninen, lebendiger Säure und guter Mineralität vom Quarzphyllit-Boden. Harmonischer, fruchtig-frischer Abgang mit typischer Eisacktaler Finesse.
Bandnudeln mit Hirschragu
Das Weingut Röck bewirtschaftet Rebflächen im Eisacktal, einer der nördlichsten Weinregionen Italiens. Die Quarzphyllit-Böden und die Höhenlage des Eisacktals prägen die mineralische Eleganz und Frische der Weine.
Der Caruess Rot zeigt elegante Aromen nach roten Kirschen, Johannisbeeren und feiner Kräuterwürze. Am Gaumen überzeugt er mit seidigen Tanninen, mittlerem Körper und lebendiger Frische. Der Abgang ist fruchtig-harmonisch mit angenehmer Länge.
Der Wein kommt vom Weingut Röck aus dem Eisacktal in Südtirol, Italien. Die Reben wachsen auf Quarzphyllit-Böden, die dem Wein Mineralität und Frische verleihen. Der Jahrgang 2020 vereint die Rebsorten Pinot Noir und Zweigelt.
Der Wein ist jetzt trinkreif und eignet sich hervorragend als Begleiter zu entspannten Abenden oder zum Essen. Bei 14–16 °C servieren, Dekantieren ist nicht erforderlich. Er kann noch 3–4 Jahre gelagert werden.
Der Wein hat ein Lagerpotenzial von etwa 3–4 Jahren. Er ist bereits jetzt trinkreif und zeigt seine Fruchtfrische optimal. Bei kühler, dunkler Lagerung entwickelt er weitere Harmonie.
Dieser Rotwein harmoniert ausgezeichnet mit gebratener Entenbrust, Pasta mit Steinpilzen, Kalbsschnitzel oder gereiftem Bergkäse. Seine Eleganz und moderate Tanninstruktur machen ihn zum vielseitigen Essensbegleiter für leichte bis mittelschwere Gerichte.
Trauben (Pinot Noir, Zweigelt), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Röck, St. Valentin 22, 39040 Villanders (BZ), IT
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Vom selben Weingut, ebenfalls Pinot Noir & Zweigelt
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Ebenfalls Pinot Noir, aus Südtirol
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