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Ritterhof - Lagrein DOC Latus

Charakteristik

Lagrein aus dem Südtiroler Überetsch zeigt typische dunkle Beerenfrucht mit Noten von Brombeere, Pflaume und feinen Gewürznuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mittelvoll mit samtigen Tanninen, lebendiger Säure und einem anhaltenden, fruchtbetonten Abgang.

Geschmacksprofil

Süße 2,1 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 4,8 g/l
mildfrisch
Körper 14 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Gegrilltes Rinderfilet, geschmorte Lammschulter, reifer Bergkäse, Wildragout, kräftige Pasta mit Fleischsauce

Rotwein

Lagrein DOC Latus

Lagrein · 14 % vol · 0,75 l
22,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Ritterhof
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Charakter
Rebsorte
Lagrein
Jahrgang
2024
Weinfarbe
Rotwein
Geschmack
trocken
Restzucker
2.1 g/l
Säuregehalt
4.8 g/l
Alkoholgehalt
14 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
16-18°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig Monate
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Herkunft und Terroir

Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Südtiroler Überetsch. Klassifizierung: Südtirol DOC.

Rebsorte und Ausbau

Rebsorte: Lagrein. Jahrgang 2024. Erziehungssystem: Guyot.

Gut zu wissen

Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Ritterhof Lagrein DOC Latus?

Der Lagrein zeigt dunkle Beerenfrucht mit Aromen von Brombeere und Pflaume sowie feinen Gewürznuancen. Am Gaumen präsentiert er sich mittelvoll mit samtigen Tanninen, lebendiger Säure und einem fruchtbetonten Abgang.

Aus welcher Region stammt dieser Lagrein?

Der Wein stammt aus Südtirol, genauer aus dem Südtiroler Überetsch. Er trägt die Qualitätsstufe Südtirol DOC und wurde vom Weingut Ritterhof erzeugt.

Welche Speisen passen zum Ritterhof Lagrein?

Der Lagrein harmoniert ausgezeichnet mit gegrilltem Rinderfilet, geschmorter Lammschulter, reifem Bergkäse, Wildragout und kräftigen Pasta-Gerichten mit Fleischsauce.

Bei welcher Temperatur sollte der Lagrein serviert werden?

Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein sein volles Aromapotenzial optimal.

Wie lange ist der Lagrein Latus 2024 lagerfähig?

Der Jahrgang 2024 kann dank seiner Struktur und Tannine in den nächsten 3-5 Jahren genossen werden. Der Wein sollte bei konstanter Temperatur und liegend gelagert werden.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Lagrein), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
340 kJ / 81 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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