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Ritterhof - Gewürztraminer DOC Auratus

Charakteristik

Gewürztraminer aus Südtirol mit intensiver, aromatischer Nase nach Rosenblüten, Litschi und exotischen Früchten. Am Gaumen vollmundig und kraftvoll mit ausgeprägter Frucht, ausgewogener Säure und langem, würzigem Abgang. Der 14% Alkoholgehalt unterstreicht die Fülle und Konzentration.

Geschmacksprofil

Süße 6,5 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 5,3 g/l
mildfrisch
Körper 14 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Würzige asiatische Gerichte, Gänseleberpastete, kräftiger Blauschimmelkäse, Currys mit Kokosmilch, pikante Thaiküche

Weißwein

Gewürztraminer DOC Auratus

Gewürztraminer · 14 % vol · 0,75 l
28,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Ritterhof
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Charakter
Rebsorte
Gewürztraminer
Jahrgang
2025
Weinfarbe
Weißwein
Geschmack
trocken
Restzucker
6.5 g/l
Säuregehalt
5.3 g/l
Alkoholgehalt
14 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
11-13°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig Monate
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Herkunft und Terroir

Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Südtiroler Überetsch. Klassifizierung: Südtirol DOC.

Rebsorte und Ausbau

Rebsorte: Gewürztraminer. Jahrgang 2025. Erziehungssystem: Guyot.

Gut zu wissen

Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 11-13°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Ritterhof Gewürztraminer DOC Auratus?

Dieser Gewürztraminer zeigt intensive Aromen nach Rosenblüten, Litschi und exotischen Früchten. Am Gaumen ist er vollmundig und kraftvoll mit ausgewogener Säure und einem langen, würzigen Abgang.

Aus welcher Region stammt dieser Wein?

Der Wein stammt aus Südtirol, genauer aus dem Südtiroler Überetsch. Er trägt die Qualitätsstufe Südtirol DOC und wurde vom renommierten Weingut Ritterhof erzeugt.

Welche Speisen passen zum Gewürztraminer Auratus?

Der aromatische Charakter des Weins harmoniert hervorragend mit würzigen asiatischen Gerichten, pikanter Thaiküche und Currys. Auch zu Gänseleberpastete und kräftigem Blauschimmelkäse ist er eine ausgezeichnete Wahl.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?

Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 11-13°C. Bei dieser Temperatur entfalten sich die komplexen Aromen optimal und die Frische bleibt erhalten.

Wie lange ist dieser Gewürztraminer lagerfähig?

Der Wein ist mit Naturkork verschlossen und kann bei optimalen Bedingungen 3-5 Jahre gelagert werden. Er kann aber auch jung genossen werden, um die intensive Fruchtaromatik voll zu erleben.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Gewürztraminer), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
406 kJ / 97 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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