Ebenfalls Sauvignon Blanc, aus Südtirol
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Aromatischer Sauvignon Blanc mit intensiven Noten von Stachelbeere, Holunderblüte und Zitrusfrüchten. Am Gaumen frisch und lebendig mit gut eingebundener Säure, mittlerem Körper und mineralischer Textur. Der Abgang ist lang anhaltend mit feinen Kräuternuancen.
Spargel mit Beurre Blanc, Ziegenkäse, gedünsteter Seefisch, Meeresfrüchte, Pasta mit Pesto, Sushi
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien). Klassifizierung: Südtirol DOC.
Rebsorte: Sauvignon Blanc. Jahrgang 2025.
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig.
Der Wein zeigt intensive Aromen von Stachelbeere, Holunderblüte und Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und lebendig mit gut eingebundener Säure und mineralischem Charakter. Der Abgang ist lang anhaltend mit feinen Kräuternuancen.
Der Wein stammt vom Plonerhof in Südtirol, Italien. Die Region profitiert vom alpinen Klima mit kühlen Nächten und warmen Tagen, was der Rebsorte ihre charakteristische Aromatik und Frische verleiht. Die Qualitätsstufe Südtirol DOC garantiert kontrollierte Herkunft.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10-12°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Sauvignon Blanc seine volle Aromatik und Frische ideal. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich.
Der Plonerhof Sauvignon ist sofort trinkbar und kann bei optimaler Lagerung bis zu 10 Jahre reifen. Dabei entwickelt er weitere Komplexität und Tiefe.
Der Wein harmoniert hervorragend mit Spargel, Ziegenkäse, gedünstetem Seefisch und Meeresfrüchten. Auch zu Pasta mit Pesto oder leichten asiatischen Gerichten wie Sushi ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Trauben (Sauvignon Blanc), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Ebenfalls Sauvignon Blanc, aus Südtirol
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