Ebenfalls Merlot, aus Friaul-Julisch Venetien
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Dieser Merlot aus Friaul zeigt ein ausgewogenes Profil mit reifen Beerenaromen, Pflaumen und Kräuternoten. Am Gaumen präsentiert er sich mit samtiger Textur, weichen Tanninen und mittlerem Körper. Der Abgang ist angenehm fruchtig und harmonisch.
Gegrilltes Rinderfilet, Pasta Bolognese, Risotto mit Pilzen, mittelreifer Montasio-Käse, Lammkoteletts mit mediterranen Kräutern
Das Weingut Pierpaolo Pecorari liegt in Friaul-Julisch Venetien, einer renommierten Weinbauregion im Nordosten Italiens. Die Kellerei steht für qualitätsbewussten Weinbau und sorgfältige Kellertechnik, die charaktervolle Weine aus heimischen und internationalen Rebsorten hervorbringt.
Der Merlot DOC zeigt ein ausgewogenes Profil mit Aromen reifer dunkler Beeren, Pflaumen und dezenten Kräuternoten. Am Gaumen präsentiert er sich mit samtiger Textur, weichen Tanninen und einem harmonischen, fruchtbetonten Abgang.
Der Wein stammt aus Friaul-Julisch Venetien im Nordosten Italiens und wurde vom Weingut Pierpaolo Pecorari erzeugt. Die Region ist bekannt für ihre qualitativ hochwertigen Weine und idealen klimatischen Bedingungen für Merlot.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Merlot sein volles Aromenpotenzial und präsentiert seine geschmeidige Textur am besten.
Dieser Merlot ist ein zugänglicher, trinkfreudiger Rotwein, der in den nächsten 2–3 Jahren optimal zu genießen ist. Bei kühler und dunkler Lagerung behält er seine fruchtbetonten Eigenschaften.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Pasta Bolognese, Risotto mit Pilzen und mittelreifen Schnittkäsen wie Montasio. Seine ausgewogene Struktur macht ihn vielseitig kombinierbar mit mediterranen Gerichten.
Trauben (Merlot), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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