Vom selben Weingut, aus Friaul-Julisch Venetien
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In der Nase reife Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen und einem Hauch von getrockneten Kräutern; im Geschmack samtig und ausgewogen mit feiner Fruchtfülle, gut eingebundenen Tanninen und dezenter Würze; klingt lang und harmonisch aus mit Nuancen von Bitterschokolade und einem Hauch von schwarzem Pfeffer.
Gegrilltes Schweinefilet mit Kräuterkruste, Rinderbraten in heller Sauce, Pasta mit Ragù Bianco, mittelalter Käse wie junger Asiago, Kalbsschnitzel mit Pilzen
Das Weingut Di Lenardo gehört zu den etablierten Produzenten in Friaul und verbindet traditionelle Weinbaukunst mit modernen Kellertechniken. Die Familie bewirtschaftet Weinberge im Herzen des Friaul und steht für authentische, rebsortentypische Weine von konstantem Qualitätsniveau.
Der Wein präsentiert sich mit reifen Aromen von dunklen Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch getrocknete Kräuter. Am Gaumen ist er samtig und ausgewogen mit gut eingebundenen Tanninen, feiner Fruchtfülle und dezenter Würze. Der Abgang zeigt Nuancen von Bitterschokolade und schwarzem Pfeffer.
Der Wein stammt aus Friaul-Julisch Venetien in Norditalien und trägt die Qualitätsstufe IGT Venezia Giulia. Das Weingut Di Lenardo bewirtschaftet Weinberge auf charakteristischen Kieselsteinböden, die dem Wein seine besondere Mineralität verleihen.
Der Merlot harmoniert hervorragend mit gegrilltem Schweinefilet mit Kräuterkruste, Rinderbraten in heller Sauce oder Pasta mit Ragù Bianco. Auch zu Kalbsschnitzel mit Pilzen und mittelaltem Käse wie jungem Asiago ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Der Di Lenardo Merlot IGT 2023 kann problemlos bis zu 5 Jahre gelagert werden. Der Wein ist mit einem DIAM-Verschluss ausgestattet und sollte liegend bei konstanter Temperatur aufbewahrt werden.
Ja, dieser Merlot ist laut Herstellerangabe vegan. Der Wein enthält Sulfite, wie bei den meisten Weinen üblich.
Trauben (Merlot), SULFITE
Enthält: SULFITE.
Nährwert per 100ml
Az. Agr. Di Lenardo s.s. , IT 33050 Ontagnano di Gonars (UD)
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