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Pfannenstielhof - St. Magdalener Klassisch DOC

Charakteristik

Klassischer Südtiroler Rotwein mit eleganten Aromen von roten Beeren, Kirschen und Mandeln. Mittelkräftiger Körper mit harmonischer Säure und weichen Tanninen. Fruchtiger, anhaltender Abgang mit feiner Würze.

Geschmacksprofil

Süße trocken
trockenedelsüß
Körper 13 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Südtiroler Speckplatte mit Schüttelbrot, Tafelspitz mit Meerrettich, Kalbsschnitzel mit Pilzrahmsauce, gegrillte Bratwurst mit Sauerkraut, mittelalter Bergkäse

Rotwein

St. Magdalener Klassisch DOC

13 % vol · 0,75 l
18,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Pfannenstielhof
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Einzellage
Bozen und Umgebung
Charakter
Jahrgang
2025
Weinfarbe
Rotwein
Alkoholgehalt
13 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
16°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig Monate
Verschluss
Kork
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Der Pfannenstielhof liegt in der Weinbauzone rund um Bozen in Südtirol und ist bekannt für seine klassischen Südtiroler Rotweine. Das Weingut pflegt die Tradition des St. Magdalener, einer der renommiertesten DOC-Rotweine der Region.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der St. Magdalener Klassisch DOC?

Der Wein zeigt elegante Aromen von roten Beeren, Kirschen und Mandeln. Am Gaumen präsentiert er sich mittelkräftig mit harmonischer Säure und weichen Tanninen. Der Abgang ist fruchtig und angenehm anhaltend mit feiner Würze.

Woher kommt der St. Magdalener Klassisch?

Der Wein stammt vom Pfannenstielhof in Südtirol, aus der Weinbauzone rund um Bozen. Die DOC St. Magdalener ist eine der klassischen Südtiroler Rotweinlagen mit mediterranem Klima und mineralischen Böden.

Bei welcher Temperatur sollte man den St. Magdalener servieren?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 14-16 °C. Eine kurze Belüftung von 15-20 Minuten vor dem Genuss unterstreicht die Aromenvielfalt des Weins.

Wie lange kann man den St. Magdalener Klassisch lagern?

Der St. Magdalener Klassisch ist jung am schönsten und sollte innerhalb von 2-3 Jahren genossen werden. Er ist als unkomplizierter Alltagswein konzipiert und kein Lagerwein.

Welche Speisen passen zum St. Magdalener Klassisch?

Der Wein harmoniert hervorragend mit Südtiroler Speckplatte, Tafelspitz mit Meerrettich, Kalbsschnitzel mit Pilzrahmsauce und gegrillter Bratwurst. Auch mittelalter Bergkäse ist eine ausgezeichnete Begleitung.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben, Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
377 kJ / 90 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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