Vom selben Weingut, ebenfalls Lagrein
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Dunkelbeeriger Rotwein mit intensiven Aromen von Brombeere, schwarzer Johannisbeere und würzigen Noten. Samtige Textur am Gaumen mit angenehmer Struktur, lebendiger Säure und mittellangem Abgang. Die für Lagrein typische Balance zwischen Frucht und Würze macht diesen Südtiroler zu einem vielseitigen Essensbegleiter.
Südtiroler Speckplatte mit Schüttelbrot, Tafelspitz mit Wurzelgemüse, Pizza mit Salami und Rucola, mittelalter Bergkäse, Pasta mit Wildschweinragout
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Dieser Wein ist derzeit vergriffen.
Diese Weine aus unserem Sortiment kommen ihm nahe:
Der Niklaserhof bewirtschaftet seine Rebflächen im Südtiroler Überetsch, einer klassischen Anbaulage, wo die Lagrein-Rebe ideale Bedingungen vorfindet. Das Weingut steht für authentische Südtiroler Weine aus dieser traditionellen Region.
Der Lagrein präsentiert intensive Aromen von dunklen Beeren wie Brombeere und schwarzer Johannisbeere, begleitet von würzigen Noten und einem Hauch Veilchen. Am Gaumen zeigt er sich samtig mit angenehmer Struktur und lebendiger Säure.
Der Wein stammt vom Niklaserhof aus dem Südtiroler Überetsch, einer klassischen Anbauregion zwischen Bozen und Kaltern. Die Lagrein-Rebe ist eine autochthone Südtiroler Rebsorte, die hier ideale Bedingungen vorfindet.
Der Lagrein harmoniert hervorragend mit Südtiroler Speckplatte, Tafelspitz mit Wurzelgemüse, Pizza mit Salami, mittelaltem Bergkäse und Pasta mit Wildschweinragout. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem idealen Essensbegleiter.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Lagrein sein volles Aromaspektrum. Eine Dekantierung ist nicht zwingend notwendig, kann aber die Aromen öffnen.
Dieser junge, frische Lagrein sollte in den nächsten 2-3 Jahren genossen werden. Der Jahrgang 2024 ist bereits zugänglich und zeigt seine jugendliche Frucht und Lebendigkeit.
Trauben (Lagrein), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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