Vom selben Weingut, ebenfalls Lagrein
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Dichter Rotwein mit intensiven Aromen von Brombeere, Schwarzkirsche und Pflaume, ergänzt durch würzige Noten von Leder und Gewürznelke. Kraftvoller Körper mit festem Tannin und saftiger Frucht. Langer, würziger Abgang mit guter Struktur.
Gegrilltes Rinderfilet oder T-Bone-Steak, Wildragout mit Polenta, reifer Bergkäse oder Pecorino, Südtiroler Speckplatte mit Bauernbrot
Der Niklaserhof liegt im Südtiroler Überetsch, einer renommierten Anbauregion für Lagrein. Das milde Klima und die mineralischen Böden bieten ideale Bedingungen für charaktervolle Rotweine mit Struktur und Eleganz.
Der Wein zeigt intensive Aromen von Brombeere, Schwarzkirsche und Pflaume, ergänzt durch würzige Noten von Leder, Gewürznelke und mediterranen Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und strukturiert mit festem Tannin und saftiger Frucht. Der Abgang ist lang und würzig.
Der Wein stammt vom Niklaserhof im Südtiroler Überetsch. Diese renommierte Anbauregion bietet mit ihrem milden Klima und mineralischen Böden ideale Bedingungen für charaktervolle Lagrein-Weine.
Der kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, T-Bone-Steak, Wildragout mit Polenta oder reifem Bergkäse. Auch zu einer Südtiroler Speckplatte ist er ein idealer Begleiter.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Eine Dekantierung von 30-60 Minuten vor dem Genuss wird empfohlen, um die Aromen optimal zu entfalten.
Der Riserva verfügt über ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren. Durch die feste Struktur und das ausgewogene Tannin kann der Wein bei sachgerechter Lagerung weitere Komplexität entwickeln.
Trauben (Lagrein, Cabernet), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Ebenfalls Lagrein & Cabernet, aus Südtirol
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