Ebenfalls Nero d'Avola
Ihre Auswahl gilt für alle Seiten und bleibt auf diesem Gerät gespeichert.
Etwas nicht bedienbar? Schreiben Sie uns an info@vinothekar.de – wir helfen weiter.
Der Nero d'Avola präsentiert sich mit intensiven Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume und mediterranen Kräutern. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und samtig mit gut eingebundenen Tanninen, mittlerer Säure und einem fruchtbetonten, würzigen Abgang.
Gegrilltes Rinderfilet, Lammkoteletts mit Rosmarin, Pasta alla Norma, Pecorino oder Caciocavallo, Wildschweinragout
Der Nero d’Avola Sicilia IGT vom Weingut Tenute Orestiadi entstammt dem warmen, sonnenverwöhnten Westen Siziliens, einer Region mit tief verwurzelter Weinkultur und idealen klimatischen Bedingungen. Die Reben gedeihen auf kalk- und tonhaltigen Böden in Höhenlagen zwischen 200 und 400 Metern. Diese Böden speichern tagsüber Wärme und geben sie nachts langsam ab – perfekte Voraussetzungen für eine gleichmäßige Reifung der Trauben. Die Nähe zum Mittelmeer sorgt zudem für frische Brisen, die den Reben Ausgeglichenheit und Gesundheit verleihen.
Nero d’Avola ist die wohl bekannteste autochthone Rebsorte Siziliens – kraftvoll, tiefgründig und zugleich elegant. Im Weingut Tenute Orestiadi wird sie mit größter Sorgfalt kultiviert und sortenrein vinifiziert. Die Vinifikation erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank, gefolgt von einer Reifephase, die zum Teil im Edelstahltank und teilweise in Holzfässern stattfindet. Dieser Ausbau bewahrt die sortentypische Frucht und verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Struktur.
Der Nero d’Avola Sicilia IGT präsentiert sich im Glas in einem intensiven Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Das Bouquet ist üppig und komplex – geprägt von Aromen reifer Schwarzkirschen, dunkler Beeren, Lakritze und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer harmonischen Balance aus reifer Frucht, feinkörnigen Tanninen und einer gut eingebundenen Würze. Seine seidige Textur und die angenehme Länge machen ihn zu einem authentischen Vertreter seiner Herkunft.
Tenute Orestiadi steht für eine moderne Interpretation sizilianischer Weinbautradition. In Gibellina, einer Region mit künstlerischem Geist und geschichtsträchtigem Boden, verbindet das Weingut jahrhundertealtes Know-how mit technologischem Fortschritt. Die Philosophie ist geprägt von der engen Beziehung zwischen Kunst, Kultur und Wein – jedes Etikett, jede Cuvée ist Ausdruck dieses kreativen Zusammenspiels. Mit einem besonderen Fokus auf autochthone Sorten wie Nero d’Avola, Grillo und Perricone bringt Tenute Orestiadi die Vielfalt der sizilianischen Weinlandschaft zum Ausdruck.
Der Nero d'Avola zeigt intensive Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume und mediterranen Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und samtig mit gut eingebundenen Tanninen und einem fruchtbetonten, würzigen Abgang.
Der Wein stammt vom Weingut Tenute Orestiadi aus dem Westen Siziliens. Die Reben gedeihen auf kalk- und tonhaltigen Böden in Höhenlagen zwischen 200 und 400 Metern unter idealen mediterranen Klimabedingungen.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein sein volles Aromenpotenzial und die samtigen Tannine kommen optimal zur Geltung.
Der Wein hat ein Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren. Er kann sowohl jung getrunken als auch für einige Jahre im Keller gelagert werden, um an Komplexität zu gewinnen.
Der kräftige Sizilianer harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Lammkoteletts mit Rosmarin, Pasta alla Norma, gereiftem Pecorino oder Caciocavallo sowie Wildschweinragout. Seine Würze und sein Körper machen ihn zum idealen Begleiter herzhafter mediterraner Küche.
Trauben (Nero d'Avola), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Tenute Orestiadi S.r.l., Via Goethe 3, I-91024 Gibellina (TP)
Zu diesem Artikel gibt es noch keine Bewertung. Sie haben ihn bei uns gekauft? Erste Bewertung schreiben →
Bewertungen stammen ausschließlich von Kundinnen und Kunden, die den Artikel bei uns gekauft haben; jede Bewertung ist an eine abgeschlossene Bestellung gebunden.
Wir speichern nur, was der Laden zum Arbeiten braucht – Ihren Warenkorb, Ihre Anmeldung und Ihre Anzeigeeinstellungen. Statistik und Marketing bleiben aus, solange Sie nicht zustimmen. Weitere Angaben stehen in der Datenschutzerklärung.