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Nero d Avola Sicilia 2021 IGT

Charakteristik

Der Nero d'Avola präsentiert sich mit intensiven Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume und mediterranen Kräutern. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und samtig mit gut eingebundenen Tanninen, mittlerer Säure und einem fruchtbetonten, würzigen Abgang.

Geschmacksprofil

Süße trocken
trockenedelsüß
Körper 13,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Gegrilltes Rinderfilet, Lammkoteletts mit Rosmarin, Pasta alla Norma, Pecorino oder Caciocavallo, Wildschweinragout

Rotwein

Nero d Avola Sicilia IGT

Nero d'Avola · 13,5 % vol · 0,75 l
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Tenute Orestiadi
Charakter
Rebsorte
Nero d'Avola
Jahrgang
2021
Weinfarbe
Rotwein
Alkoholgehalt
13,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
16-18
Lagerpotenzial
6 Monate
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Herkunft und Terroir

Der Nero d’Avola Sicilia IGT vom Weingut Tenute Orestiadi entstammt dem warmen, sonnenverwöhnten Westen Siziliens, einer Region mit tief verwurzelter Weinkultur und idealen klimatischen Bedingungen. Die Reben gedeihen auf kalk- und tonhaltigen Böden in Höhenlagen zwischen 200 und 400 Metern. Diese Böden speichern tagsüber Wärme und geben sie nachts langsam ab – perfekte Voraussetzungen für eine gleichmäßige Reifung der Trauben. Die Nähe zum Mittelmeer sorgt zudem für frische Brisen, die den Reben Ausgeglichenheit und Gesundheit verleihen.

Rebsorte und Ausbau

Nero d’Avola ist die wohl bekannteste autochthone Rebsorte Siziliens – kraftvoll, tiefgründig und zugleich elegant. Im Weingut Tenute Orestiadi wird sie mit größter Sorgfalt kultiviert und sortenrein vinifiziert. Die Vinifikation erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank, gefolgt von einer Reifephase, die zum Teil im Edelstahltank und teilweise in Holzfässern stattfindet. Dieser Ausbau bewahrt die sortentypische Frucht und verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Struktur.

Charakteristik

Der Nero d’Avola Sicilia IGT präsentiert sich im Glas in einem intensiven Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Das Bouquet ist üppig und komplex – geprägt von Aromen reifer Schwarzkirschen, dunkler Beeren, Lakritze und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer harmonischen Balance aus reifer Frucht, feinkörnigen Tanninen und einer gut eingebundenen Würze. Seine seidige Textur und die angenehme Länge machen ihn zu einem authentischen Vertreter seiner Herkunft.

Weingut

Tenute Orestiadi steht für eine moderne Interpretation sizilianischer Weinbautradition. In Gibellina, einer Region mit künstlerischem Geist und geschichtsträchtigem Boden, verbindet das Weingut jahrhundertealtes Know-how mit technologischem Fortschritt. Die Philosophie ist geprägt von der engen Beziehung zwischen Kunst, Kultur und Wein – jedes Etikett, jede Cuvée ist Ausdruck dieses kreativen Zusammenspiels. Mit einem besonderen Fokus auf autochthone Sorten wie Nero d’Avola, Grillo und Perricone bringt Tenute Orestiadi die Vielfalt der sizilianischen Weinlandschaft zum Ausdruck.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Nero d'Avola Sicilia 2021?

Der Nero d'Avola zeigt intensive Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume und mediterranen Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und samtig mit gut eingebundenen Tanninen und einem fruchtbetonten, würzigen Abgang.

Woher stammt dieser Nero d'Avola?

Der Wein stammt vom Weingut Tenute Orestiadi aus dem Westen Siziliens. Die Reben gedeihen auf kalk- und tonhaltigen Böden in Höhenlagen zwischen 200 und 400 Metern unter idealen mediterranen Klimabedingungen.

Bei welcher Temperatur sollte der Nero d'Avola serviert werden?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein sein volles Aromenpotenzial und die samtigen Tannine kommen optimal zur Geltung.

Wie lange ist der Nero d'Avola Sicilia 2021 lagerfähig?

Der Wein hat ein Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren. Er kann sowohl jung getrunken als auch für einige Jahre im Keller gelagert werden, um an Komplexität zu gewinnen.

Welche Speisen passen zu diesem Nero d'Avola?

Der kräftige Sizilianer harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Lammkoteletts mit Rosmarin, Pasta alla Norma, gereiftem Pecorino oder Caciocavallo sowie Wildschweinragout. Seine Würze und sein Körper machen ihn zum idealen Begleiter herzhafter mediterraner Küche.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Nero d'Avola), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
340 kJ / 81 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Tenute Orestiadi S.r.l., Via Goethe 3, I-91024 Gibellina (TP)

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