Vom selben Weingut, ebenfalls Muskateller
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Aromatischer Moscato mit intensiver Duftnote nach Orangenblüte, Zitrusfrüchten und Akazienhonig. Am Gaumen lieblich-süß mit feiner Perlage, lebendiger Säure und ausgewogenem Körper. Mittellanger, fruchtbetonter Abgang mit floralen Noten.
Frische Obsttörtchen, Pannacotta mit Beerensauce, Apfelstrudel, Cantuccini, milder Blauschimmelkäse
Der Moscato Fior D’Arancio Amabile Colli Euganei DOC stammt aus den vulkanischen Hängen der Colli Euganei in der Provinz Padua. Das Weingut Villa Sceriman kultiviert seine Reben auf gut drainierten Böden mit hohem Anteil an Basalt und Kalk – ein einzigartiges Terroir, das dem Wein seine charakteristische Frische und sein feines Aroma verleiht. Die Hanglagen mit Süd– und Südostausrichtung sorgen für gleichmäßige Reifung und optimale Aromenausprägung.
Dieser Wein wird zu nahezu 100 % aus der autochthonen Rebsorte Moscato Giallo (auch „Goldmuskateller“) vinifiziert. Die Trauben werden von Hand geerntet und schonend gepresst. Die Vergärung erfolgt häufig im Edelstahltank, gefolgt von einer kontrollierten Charmat-Methode, bei der das natürliche Aroma der Muskatsorte bewahrt wird .
Im Glas zeigt sich ein zartes Strohgelb mit grünlichen Reflexen und feiner Perlage. Das Bouquet beeindruckt mit intensiven Noten von Orangenblüte, Zitrusfrüchten wie Zitrone und Mandarine sowie floralen Nuancen von Akazie und Orangenblüte. Am Gaumen präsentiert sich der Wein harmonisch amabil, mit einer angenehmen Süße, eleganter Frische und anhaltendem, fruchtigem Nachhall.
Villa Sceriman bewirtschaftet circa 25 Hektar Weinberge im Herzen der Colli Euganei. Die Familie Soranzo setzt auf nachhaltige Anbaumethoden und traditionelle Vinifikation, um das Terroir authentisch im Wein auszudrücken. Die enge Beziehung zwischen Böden, Klima und Rebsorte spiegelt sich in jedem Schluck wider und macht den Wein zu einem markanten Vertreter der Region.
Der Wein zeigt intensive Aromen von Orangenblüte, Zitrusfrüchten und Akazienhonig. Am Gaumen präsentiert er sich lieblich-süß mit feiner Perlage und lebendiger Säure, die für Balance sorgt.
Der Wein kommt aus der DOC Colli Euganei in der Provinz Padua, Venetien. Das Weingut Villa Sceriman kultiviert die Muskateller-Reben auf vulkanischen Böden mit hohem Basalt- und Kalkanteil.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 6-8 °C. Bei dieser Temperatur entfalten sich die floralen Aromen und die feine Perlage am besten.
Dieser Moscato sollte innerhalb von 2 Jahren nach dem Kauf genossen werden. Er ist für den zeitnahen Genuss konzipiert und profitiert nicht von längerer Lagerung.
Der liebliche Wein harmoniert hervorragend mit frischen Obsttörtchen, Pannacotta, Apfelstrudel und italienischem Mandelgebäck wie Cantuccini. Auch zu mildem Blauschimmelkäse ist er ein Genuss.
Trauben (Muskateller), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Azienda Agricola Villa Sceriman, Via dei Colli 1084, I-35030 Vo' (PD)
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