Vom selben Weingut, ebenfalls Aglianico
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Im ersten Eindruck offenbaren sich Aromen von Schwarzkirsche, Brombeere, Veilchen und dunkler Schokolade. Die Aromatik entfaltet sich mit reifer Waldfrucht, etwas Zimt und feiner Kräuterwürze, begleitet von geschmeidigen Tanninen und mediterraner Wärme. Im Nachhall zeigt sich eine harmonische Verbindung aus dunkler Frucht, Gewürzen und dezenten Kakaoanklängen.
Geschmorte Lammkeule mit Rosmarin, Auberginen-Lasagne mit gereiftem Pecorino, gegrilltes Rinderfilet, Wildragout mit Polenta, reifer Parmigiano Reggiano
Das Weingut Montevetrano gehört zu den renommierten Produzenten Kampaniens und steht für authentische Weinbereitung mit Respekt vor den traditionellen Rebsorten der Region. Mit Fokus auf Qualität und Terroir-Ausdruck entstehen hier charaktervolle Weine, die die Vielfalt Süditaliens eindrucksvoll widerspiegeln.
Der Wein zeigt intensive Aromen von Schwarzkirsche, Brombeere und Veilchen, ergänzt um dunkle Schokolade und feine Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich mit reifer Waldfrucht, Zimt und mediterraner Kräuterwürze, getragen von geschmeidigen Tanninen und harmonischem Abgang mit Kakao-Anklängen.
Der Montevetrano Core Rosso stammt aus Kampanien in Süditalien, einer traditionsreichen Weinregion. Er wird vom Weingut Montevetrano aus der autochthonen Rebsorte Aglianico vinifiziert, die typisch für diese Region ist.
Der Wein harmoniert hervorragend mit geschmorter Lammkeule mit Rosmarin, Auberginen-Lasagne mit Pecorino, gegrilltem Rinderfilet oder Wildragout. Auch zu reifem italienischem Hartkäse wie Parmigiano Reggiano ist er ein idealer Begleiter.
Die optimale Trinktemperatur für den Montevetrano Core Rosso liegt bei 16–18 °C. Bei dieser Temperatur können sich die Aromen und die Tanninstruktur dieses kraftvollen Rotweins am besten entfalten.
Der Wein enthält Sulfite, wie auf dem Etikett angegeben. Sulfite werden als Konservierungsmittel in der Weinherstellung verwendet und müssen gemäß EU-Verordnung deklariert werden.
Trauben (Aglianico), SULFITE
Enthält: SULFITE.
Nährwert per 100ml
Azienda Agricola Montevetrano srl, IT 84099 San Cipriano Picentino (SA)
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Vom selben Weingut, ebenfalls Aglianico
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Ebenfalls Aglianico, aus Kampanien
Ebenfalls Aglianico, aus Kampanien
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