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Le Anfore di Elena Casadei - Ansonica Ansonaco

Charakteristik

Balsamische Noten von Kamille, Tee und gelben Blumen wie Ginster, exzellente Frische, gut integrierte, dichte Tannine
Markante Noten von Weißdorn, weißen Pfirsichen, Pflaumen und ein Hauch von Weihrauch

Geschmacksprofil

Süße trocken
trockenedelsüß
Körper 12,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Fisch, helles Fleisch, Kräuter-Risotto

Weißwein

Ansonica Ansonaco

Ansonica · trocken · 12,5 % vol · 0,75 l
26,00 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Le Anfore di Elena Casadei
Qualitätsstufe
Toscana IGT
Land
Italien
Region
Toskana
Charakter
Rebsorte
Ansonica
Jahrgang
2016
Weinfarbe
Weißwein
Geschmack
trocken
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
10-12°C
Lagerpotenzial
5 bis 15 Jahre Monate
Verschluss
Kork
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Le Anfore di Elena Casadei ist ein Weingut in der Toskana, das sich der traditionellen Vinifikation verschrieben hat. Die Rebsorte Ansonica wird hier mit besonderer Sorgfalt ausgebaut und präsentiert die typischen Charakteristika der toskanischen Weinkultur.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Ansonica von Le Anfore di Elena Casadei?

Dieser Ansonica präsentiert sich mit frischen Zitrusaromen, grünem Apfel und Kräuterwürze in der Nase. Am Gaumen zeigt er eine lebendige Säurestruktur mit mineralischen Nuancen und einem erfrischenden Abgang mit einem Hauch von Meersalz.

Woher stammt dieser Ansonica Weißwein?

Der Wein stammt aus der Toskana in Italien und trägt die Qualitätsbezeichnung Toscana IGT. Er wurde vom Weingut Le Anfore di Elena Casadei aus dem Jahrgang 2016 erzeugt.

Bei welcher Temperatur sollte der Ansonica serviert werden?

Die optimale Trinktemperatur für diesen Ansonica liegt bei 8-10°C. So kommen die frischen Aromen und die mineralische Struktur am besten zur Geltung.

Wie lange kann dieser Wein gelagert werden?

Der Ansonica 2016 ist bereits trinkreif und sollte innerhalb der nächsten 1-2 Jahre genossen werden. So bleibt seine charakteristische Frische und Fruchtigkeit optimal erhalten.

Welche Speisen passen zum Ansonica?

Dieser toskanische Weißwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch, Meeresfrüchte-Risotto, Carpaccio vom Schwertfisch und frischen Sommersalaten mit Zitronendressing. Die mediterrane Prägung macht ihn zum idealen Begleiter leichter Gerichte.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Ansonica), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
285 kJ / 68 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Le Anfore di Elena Casadei, Via Tifariti 11, 50065 Pontassieve (FI), IT

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