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Lamy Pillot - Chassagne-Montrachet Blanc

Charakteristik

Eleganter Chardonnay aus Chassagne-Montrachet mit feiner Aromatik von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten, durchzogen von subtilen mineralischen Noten. Am Gaumen zeigt er ausgewogenen Körper mit lebendiger Säure und cremiger Textur. Der Abgang ist mittellang, frisch und von zarter Mineralität geprägt.

Geschmacksprofil

Süße 0,1 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 4,6 g/l
mildfrisch
Körper 13 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Gebratener Seeteufel mit Buttersoße, Jakobsmuscheln auf Risotto, Geflügel in Rahmsauce, reifer Comté oder Gruyère, Kalbsschnitzel mit Pilzen

Weißwein

Chassagne-Montrachet Blanc

Chardonnay · 13 % vol · 0,75 l
70,90 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten · Grundpreis: 94,53 € / Liter
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Lamy Pillot
Land
Frankreich
Region
Burgund
Charakter
Rebsorte
Chardonnay
Jahrgang
2024
Weinfarbe
Weißwein
Geschmack
trocken
Restzucker
0.1 g/l
Säuregehalt
4.6 g/l
Alkoholgehalt
13 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
10-12°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig Monate
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Herkunft und Terroir

Dieser Wein stammt aus Burgund (Frankreich).

Rebsorte und Ausbau

Rebsorte: Chardonnay. Jahrgang 2024.

Gut zu wissen

Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Lamy Pillot Chassagne-Montrachet Blanc?

Dieser Weißwein aus Burgund überzeugt mit feinen Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten, unterlegt von subtilen mineralischen Noten. Am Gaumen zeigt er sich elegant und ausgewogen mit lebendiger Säure und cremiger Textur.

Woher stammt dieser Chassagne-Montrachet?

Der Wein stammt aus der renommierten Appellation Chassagne-Montrachet im Burgund, Frankreich. Das Weingut Lamy Pillot vinifiziert diesen Chardonnay mit großer Sorgfalt und Respekt vor dem burgundischen Terroir.

Welche Speisen passen zu diesem Weißwein?

Hervorragend harmoniert dieser Chassagne-Montrachet mit gebratenen Edelfischen wie Seeteufel, Jakobsmuscheln auf Risotto, Geflügel in Rahmsauce oder reifem Comté. Auch zu Kalbsschnitzel mit Pilzen ist er eine exzellente Wahl.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?

Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 10-12°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Chassagne-Montrachet sein volles Aromenpotenzial und zeigt seine elegante Struktur optimal.

Wie lange kann dieser Wein gelagert werden?

Der Lamy Pillot Chassagne-Montrachet 2024 ist sofort trinkbar und bietet bereits jetzt großen Genuss. Er verfügt jedoch über ein Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren und entwickelt in dieser Zeit zusätzliche Komplexität und Tiefe.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Chardonnay), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
305 kJ / 73 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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