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Laimburg - Pinot Grigio DOC

Charakteristik

Trocken, leicht, erfrischend, lebendige Säure, harmonischer mineralischer Abgang
Aromen von grünem Apfel, Birne, Zitrusfrüchten, dezente florale Noten

Geschmacksprofil

Süße trocken
trockenedelsüß
Körper 13,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Fisch, sommerliche Salate

Weißwein

Pinot Grigio DOC

Grauburgunder · trocken · 13,5 % vol · 0,75 l
12,90 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten · Grundpreis: 17,20 € / Liter
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Laimburg
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Einzellage
Südtiroler Unterland
Charakter
Rebsorte
Grauburgunder
Jahrgang
2023
Weinfarbe
Weißwein
Geschmack
trocken
Alkoholgehalt
13,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
8-10°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig Monate
Verschluss
Kork
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Das Versuchszentrum Laimburg ist eine renommierte Institution für Weinforschung und Weinbau in Südtirol und steht für höchste Qualitätsstandards. Die Einrichtung verbindet wissenschaftliche Expertise mit traditionellem Weinbau und erzeugt Weine, die die charakteristischen Merkmale der Südtiroler Weinregion optimal zur Geltung bringen.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Laimburg Pinot Grigio DOC 2023?

Der Wein präsentiert sich frisch und fruchtbetont mit Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt er mittleren Körper, lebendige Säure und eine feine Mineralität mit harmonischem Abgang.

Woher kommt dieser Pinot Grigio?

Der Wein stammt aus dem Südtiroler Unterland und wird vom renommierten Versuchszentrum Laimburg erzeugt, einer führenden Institution für Weinforschung und Weinbau in Südtirol. Er trägt die geschützte Ursprungsbezeichnung DOC.

Zu welchen Gerichten passt dieser Weißwein?

Der Pinot Grigio harmoniert hervorragend mit gebratenen Süßwasserfischen, Spargel, leichten Pasta-Gerichten mit Kräutern und frischem Ziegen- oder jungen Bergkäse. Seine Frische macht ihn zum idealen Begleiter für die mediterrane Küche.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10°C. Bei dieser Temperatur kommen die fruchtigen Aromen und die erfrischende Säure am besten zur Geltung.

Wie lange kann man diesen Pinot Grigio lagern?

Als junger, fruchtbetonter Weißwein ist dieser Pinot Grigio zum baldigen Genuss bestimmt. Er sollte innerhalb von 1-2 Jahren nach der Ernte getrunken werden, um seine Frische und Fruchtigkeit optimal zu genießen.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Grauburgunder), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
292 kJ / 70 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Landesweingut Laimburg, Laimburg 6, 39040 Pfatten (BZ), Südtirol, IT

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