Vom selben Weingut, ebenfalls Tempranillo & Graciano
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außerordentlich aromatische Komplexität: Balsamnoten, Vanille, Karamell, Minze, Schokolade, Teeblätter und Zimt, elegant anklingenden Aromen von eingemachten Früchten und Dörrpflaumen, am Gaumen sehr geschmeidig und ausgewogen, mit Frische und weichem Tannin, elegant und komplex im Finale
Die perfekte Wahl für besondere Anlässe. Besonders gut in Kombination mit nicht zu kräftig gewürzten Fleisch- und Fischgerichten aber auch sehr passend zu Schokoladen-Desserts.
La Rioja Alta, S.A. La Rioja Alta ist ein echtes Juwel unter den altehrwürdigen Bodegas. Das Portfolio der spanischen Legende zeigt eine fantastische Auswahl einzigartiger Premiumweine mit einer Fülle an Persönlichkeit und Charme. Es ist vielleicht das Beste, was Spanien zu bieten hat! Wer einen der edlen Tropfen ergattert, darf sich glücklich schätzen, denn mit einem Ertrag von fünf Tonnen pro Hektar ist die Produktion streng limitiert. Die in Familienbesitz befindliche Bodega wurde bereits im Jahr 1890 im Städtchen Haro in der Rioja Alta gegründet und umfasst heute 415 Hektar Weinberge mit einem durchschnittlichen Alter von 25 Jahren. Verarbeitet werden ausschließlich Trauben aus eigenem Anbau – vor allem Tempranillo. Sie werden von Hand gelesen und gekühlt zur Bodega transportiert. Dort erwarten sie nach der Vergärung selbst hergestellte Eichenfässer, deren Holz aus den USA importiert und zwei Jahre lang im Freien getrocknet wurde. Alle sechs Monaten werden alle Weine manuell bei Kerzenlicht umgefüllt.
Der Gran Reserva 904 zeigt komplexe Aromen von reifen Waldbeeren, Kirschen, Tabak, Leder und Zedernholz. Am Gaumen überzeugt er mit eleganter Struktur, seidigen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang mit feinen Gewürz- und Holznoten.
Der Wein stammt aus der Rioja DOCa in Spanien, erzeugt von der traditionsreichen Bodega La Rioja Alta in Haro. Die Cuvée aus Tempranillo und Graciano wird nach klassischer Methode lange in Eichenfässern und in der Flasche gereift.
Dieser Rioja harmoniert hervorragend mit gebratenem Lammkarree, geschmorten Rinderbäckchen, Wildgerichten wie Hirschrücken sowie gereiften Käsesorten wie Manchego oder altem Gouda.
Der Wein verfügt über ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial von mindestens 10-15 weiteren Jahren. Die Magnumflasche mit 1,5 Litern begünstigt eine noch langsamere und harmonischere Reifung.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Eine Dekantierung etwa eine Stunde vor dem Genuss wird empfohlen, um die komplexen Aromen voll zur Entfaltung zu bringen.
Trauben (Tempranillo, Graciano), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
La Rioja Alta S.A., Avenida de Vizcaya 8, E-26200 Haro ( La Rioja )
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