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Klosterkellerei Muri Gries - Lagrein Riserva DOC Weingarten Klosteranger

Charakteristik

Griffige Gerbstoffe, frische Säure, elegante Fülle und Tiefe, komplex, langanhaltender Abgang
Konzentrierte Aromen, vielschichtige Struktur, Noten von Kaffee, schwarzen Beeren, Hauch von Himbeeren

Geschmacksprofil

Süße 1,8 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 5,4 g/l
mildfrisch
Körper 14 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Steak, Rinderfilet, Trüffel-Gerichte, Wild

Rotwein

Lagrein Riserva DOC Weingarten Klosteranger

Lagrein · trocken · 14 % vol · 0,75 l
75,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Klosterkellerei Muri Gries
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Einzellage
Bozen und Umgebung
Charakter
Rebsorte
Lagrein
Jahrgang
2021
Weinfarbe
Rotwein
Geschmack
trocken
Restzucker
1.8 g/l
Säuregehalt
5.4 g/l
Alkoholgehalt
14 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
16-18°C
Lagerpotenzial
5 bis 15 Jahre Monate
Verschluss
Kork
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Die Klosterkellerei Muri Gries in Bozen gehört zu den renommiertesten Produzenten Südtirols und pflegt eine jahrhundertelange Weinbautradition. In der Einzellage Klosteranger findet die autochthone Rebsorte Lagrein ideale Bedingungen für Weine höchster Qualität.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Lagrein Riserva DOC Klosteranger?

Der Wein zeigt intensive Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen mit würzigen Noten nach Nelke und Schokolade. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und elegant mit gut eingebundenen Tanninen und einem langen, samtigen Abgang.

Woher stammt dieser Lagrein Riserva?

Der Wein stammt aus der Einzellage Klosteranger in Bozen, Südtirol. Die Klosterkellerei Muri Gries gehört zu den traditionsreichsten Produzenten der Region und ist bekannt für ihre Lagrein-Weine. Der Jahrgang 2021 wurde als Riserva über längere Zeit ausgebaut.

Bei welcher Temperatur sollte man den Wein servieren?

Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Eine Dekantierung von 1-2 Stunden vor dem Servieren wird empfohlen, damit sich die komplexen Aromen optimal entfalten können.

Wie lange kann man diesen Lagrein Riserva lagern?

Dank seiner Riserva-Qualität besitzt der Wein ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial von 8-12 Jahren bei optimalen Bedingungen. Der Wein wird mit den Jahren noch komplexer und samtiger.

Welche Speisen passen zu diesem Lagrein Riserva?

Der kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit geschmortem Rindfleisch, Wildgerichten wie Rehragout oder Hirschmedaillons, reifen Hartkäsen und traditionellen Südtiroler Spezialitäten. Seine Struktur macht ihn zum idealen Begleiter für kräftige, herzhafte Gerichte.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Lagrein), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
340 kJ / 81 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Klosterkellerei Muri Gries, Grieser Platz 21, 39100 Bozen, IT

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