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Kellerei Tramin - Vernatsch DOC Hexenbichler

Charakteristik

Lebendige Fruchtigkeit, seidiges Mundgefühl, begleitet von sanften Tanninen

Geschmacksprofil

Süße 0,1 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 4,5 g/l
mildfrisch
Körper 12,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

typische Südtiroler Gerichte, Speck, Kaminwurzen und Käse

Rotwein

Vernatsch DOC Hexenbichler

Vernatsch · 12,5 % vol · 0,75 l
12,90 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten · Grundpreis: 17,20 € / Liter
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Kellerei Tramin
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Charakter
Rebsorte
Vernatsch
Jahrgang
2024
Weinfarbe
Rotwein
Geschmack
trocken
Restzucker
0.1 g/l
Säuregehalt
4.5 g/l
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
12-14
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig Monate
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Herkunft und Terroir

Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Südtiroler Unterland. Klassifizierung: Südtirol DOC. Die Reben wachsen auf lehm - und kalkhaltiger Schotter.

Rebsorte und Ausbau

Rebsorte: Vernatsch. Jahrgang 2024.

Charakteristik

Im Glas zeigt sich lebhaftes Rubinrot mit violetten Nuancen. In der Nase: Verführerischer Duft von roten Kirschen, Himbeeren und einer leichten würzigen Note. Am Gaumen: Lebendige Fruchtigkeit, seidiges Mundgefühl, begleitet von sanften Tanninen. Stilistik: Fruchtig · Erfrischend.

Speiseempfehlung

Passt hervorragend zu: typische Südtiroler Gerichte, Speck, Kaminwurzen und Käse.

Gut zu wissen

Verschluss: Kork. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig. Abfüller: Kellerei Tramin, Weinstraße 144, 39040 Tramin (BZ), IT.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Vernatsch DOC Hexenbichler?

Der Wein präsentiert sich lebendig mit Aromen von roten Kirschen und Himbeeren sowie einer feinen würzigen Note. Am Gaumen zeigt er sich fruchtig-frisch mit sanfter Struktur und einem angenehm leichten Körper. Der Abgang ist unkompliziert und trinkfreudig.

Aus welcher Region stammt dieser Vernatsch?

Der Vernatsch DOC Hexenbichler stammt aus Südtirol, genauer aus dem Südtiroler Unterland. Die Reben der Kellerei Tramin wachsen auf lehm- und kalkhaltigen Schotterböden, die dieser traditionellen Südtiroler Rebsorte ideale Bedingungen bieten.

Welche Speisen passen zum Vernatsch DOC Hexenbichler?

Der leichte Rotwein harmoniert hervorragend mit Südtiroler Speckplatte, Pizza und Pasta mit Tomatensauce. Auch zu leichten Fleischgerichten wie Kalbsschnitzel oder gegrilltem Geflügel ist er ein idealer Begleiter.

Bei welcher Temperatur serviert man diesen Wein?

Der Vernatsch DOC Hexenbichler sollte bei 12-14°C serviert werden. Bei dieser Temperatur kommen seine fruchtigen Aromen und die angenehme Frische am besten zur Geltung.

Wie lange kann man den Vernatsch 2024 lagern?

Der Vernatsch DOC Hexenbichler 2024 ist ein unkomplizierter, trinkfreudiger Wein, der jung am besten schmeckt. Er sollte innerhalb von 2-3 Jahren genossen werden, um seine Frische und Fruchtigkeit optimal zu erleben.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Vernatsch), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
310 kJ / 74 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
<0,01 g

Nährwert per 100ml

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