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Kellerei Tramin - Chardonnay DOC

Charakteristik

Frischer, eleganter Chardonnay mit feiner Fruchtaromatik nach grünem Apfel und Zitrus sowie einer zarten Blütennote. Am Gaumen zeigt er lebendige Säure, mittleren Körper und eine fein mineralische Textur. Der Abgang ist klar, frisch und anhaltend mit subtilen Zitrusnuancen.

Geschmacksprofil

Süße 0,7 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 5,7 g/l
mildfrisch
Körper 13 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Gegrillter Seefisch mit Kräuterbutter, Risotto mit Spargel, Geflügelsalat mit Vinaigrette, frischer Ziegenkäse, gebratene Jakobsmuscheln

Weißwein

Chardonnay DOC

Chardonnay · 13 % vol · 0,75 l
11,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Kellerei Tramin
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Einzellage
Südtiroler Unterland
Charakter
Rebsorte
Chardonnay
Jahrgang
2024
Weinfarbe
Weißwein
Geschmack
trocken
Restzucker
0,7 g/l
Säuregehalt
5,7 g/l
Alkoholgehalt
13 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
10-12°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig Monate
Verschluss
Kork
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Die Kellerei Tramin gehört zu den renommiertesten Winzergenossenschaften Südtirols und verbindet jahrhundertealte Weinbautradition mit modernem Kellerwissen. Die Chardonnay-Trauben stammen von ausgewählten Lagen im traditionsreichen Südtiroler Unterland.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Kellerei Tramin Chardonnay DOC?

Der Chardonnay präsentiert sich frisch und elegant mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und zarten Blütennoten. Am Gaumen überzeugt er durch lebendige Säure, mittleren Körper und eine fein mineralische Textur mit klarem, anhaltendem Abgang.

Woher kommt dieser Chardonnay?

Der Wein stammt aus dem Südtiroler Unterland und wird von der renommierten Kellerei Tramin erzeugt. Er trägt die geschützte Südtirol DOC-Qualitätsbezeichnung und wurde im Jahrgang 2024 geerntet.

Zu welchen Speisen passt der Chardonnay?

Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Seefisch, Risotto mit Spargel, Geflügelsalat, frischem Ziegenkäse und gebratenen Jakobsmuscheln. Er eignet sich auch perfekt als eleganter Aperitif.

Bei welcher Temperatur sollte man diesen Weißwein servieren?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Chardonnay sein frisches Aromenspiel am besten. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich.

Wie lange kann man den Chardonnay lagern?

Als junger, fruchtbetonter Weißwein ist dieser Chardonnay ideal zum sofortigen Genuss bestimmt. Er sollte innerhalb von 2-3 Jahren getrunken werden, um seine Frische und Aromatik optimal zu genießen.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Chardonnay), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
305 kJ / 73 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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