Ebenfalls Chardonnay & Sauvignon Blanc, aus Südtirol
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Cuvée aus Chardonnay, Sauvignon Blanc und Weißburgunder aus Südtirol. Die Aromatik verbindet tropische Fruchtnoten mit mineralischer Frische und feiner Würze. Kraftvoller Körper mit lebendiger Säure und langem, eleganten Abgang.
Gebratener Steinbutt mit Safransauce, Hummersalat, Kalbsmedaillons in Rahmsauce, gereifter Bergkäse, Spargel mit Beurre Blanc
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Mittleres Etschtal. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Rebsorten: Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Chardonnay. Jahrgang 2023.
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig.
Der Nova Domus Riserva zeigt eine komplexe Aromatik aus tropischen Früchten, Zitrusfrüchten und feinen Kräuternoten. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit lebendiger Säure, mineralischer Struktur und einem langen, eleganten Abgang.
Der Nova Domus Riserva stammt aus Südtirol, genauer aus dem Mittleren Etschtal. Die Kellerei Terlan gehört zu den renommiertesten Weingütern der Region und ist bekannt für ihre herausragenden Weißweine mit DOC-Klassifizierung.
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 10-12°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein seine komplexe Aromatik optimal und zeigt seine elegante Struktur.
Als Riserva-Qualität besitzt dieser Wein gutes Reifepotenzial und kann 5-8 Jahre gelagert werden. Bei optimalen Bedingungen entwickelt er weitere Komplexität und Tiefe.
Der Wein harmoniert perfekt mit gebratenen Edelfischen wie Steinbutt, Hummersalat, Kalbsmedaillons in Rahmsauce, gereiftem Bergkäse oder Spargel mit Beurre Blanc. Seine Kraft und Struktur tragen auch kräftigere Gerichte.
Trauben (Chardonnay, Sauvignon Blanc, Weißburgunder), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Ebenfalls Chardonnay & Sauvignon Blanc, aus Südtirol
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