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Kellerei Schreckbichl - Blauburgunder DOC Lafóa

Charakteristik

Der Blauburgunder DOC Lafóa zeigt die charakteristische Eleganz südtiroler Pinot Noirs mit feinen Aromen von roten Beeren, Kirschen und dezenter Würze. Am Gaumen präsentiert er sich mit seidigem Körper, lebendiger Säure und weichen Tanninen. Der Abgang ist mittellang mit feiner Frucht und einer angenehmen Frische.

Passt zu

Geschmorte Kalbshaxe, Rosa gebratene Entenbrust, Risotto mit Steinpilzen, Reifer Bergkäse, Kalbsmedaillons mit Morcheln

Rotwein

Blauburgunder DOC Lafóa

Pinot Noir · 14 % vol · 0,75 l
40,90 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten · Grundpreis: 54,53 € / Liter
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Kellerei Schreckbichl
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Charakter
Rebsorte
Pinot Noir
Jahrgang
2022
Weinfarbe
Rotwein
Alkoholgehalt
14 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
16
Lagerpotenzial
6 Monate
Verschluss
Kork
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Blauburgunder DOC Lafóa von Schreckbichl?

Der Lafóa zeigt feine Aromen von roten Beeren und Kirschen mit dezenter Würze. Am Gaumen überzeugt er mit seidigem Körper, lebendiger Säure und weichen Tanninen. Der Abgang ist mittellang und frisch mit feiner Frucht.

Woher kommt dieser Blauburgunder?

Der Wein stammt aus Südtirol, Italien, und trägt die Qualitätsstufe Südtirol DOC. Die Kellerei Schreckbichl erzeugt diesen Pinot Noir aus dem Jahrgang 2022 mit 14 % Alkoholgehalt.

Zu welchen Speisen passt der Lafóa Blauburgunder?

Der Wein harmoniert hervorragend mit geschmorter Kalbshaxe, rosa gebratener Entenbrust und Risotto mit Steinpilzen. Auch zu reifem Bergkäse oder Kalbsmedaillons mit Morcheln ist er eine ausgezeichnete Wahl.

Bei welcher Temperatur sollte dieser Pinot Noir serviert werden?

Der Blauburgunder DOC Lafóa entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Serviertemperatur von 16-18 °C. Eine leichte Kühlung unterstreicht die elegante Frucht und Frische des Weins.

Wie lange kann man diesen Wein lagern?

Als Pinot Noir des Jahrgangs 2022 kann der Lafóa problemlos 3-5 Jahre gelagert werden. Er ist jedoch bereits jetzt trinkfertig und zeigt seine jugendliche Frucht und Eleganz.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Pinot Noir), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
339 kJ / 81 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
1,1 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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