Vom selben Weingut, ebenfalls Pinot Noir
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Elegant und fruchtig mit feinen Aromen von roten Beeren, Kirsche und dezenten Gewürznoten. Mittlerer Körper mit seidigen Tanninen und erfrischender alpiner Säure. Der Abgang ist harmonisch und anhaltend mit einem Nachklang von roten Beeren.
Kalbsschnitzel mit Pilzrahmsauce, gebratene Entenbrust mit Orangensauce, Rindercarpaccio mit Parmesan, gereifter Bergkäse, Pasta mit Steinpilzen und Speck
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Dieser Wein ist derzeit vergriffen.
Diese Weine aus unserem Sortiment kommen ihm nahe:
Die Kellerei Nals Margreid ist eine der renommiertesten Winzergenossenschaften Südtirols und bewirtschaftet Rebflächen im mittleren Etschtal. Das Weingut ist bekannt für seine eleganten und frischen Südtiroler Blauburgunder, die die typische alpine Charakteristik der Region bewahren.
Der Wein präsentiert sich elegant und fruchtig mit feinen Aromen von roten Kirschen, Himbeeren und Walderdbeeren. Am Gaumen zeigt er einen mittleren Körper mit seidigen Tanninen und erfrischender alpiner Säure sowie einem harmonischen Abgang.
Der Blauburgunder DOC Angra stammt von der Kellerei Nals Margreid aus Südtirol. Die Trauben wachsen im mittleren Etschtal auf mineralischen Böden in Höhenlagen zwischen 300 und 600 Metern, wo mediterranes Klima auf kühle Bergwinde trifft.
Der elegante Rotwein harmoniert hervorragend mit Kalbsschnitzel, gebratener Entenbrust, Rindercarpaccio mit Parmesan, gereiftem Bergkäse oder Pasta mit Steinpilzen und Speck. Seine Vielseitigkeit macht ihn zum idealen Speisenbegleiter.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 14-16 °C. Bei dieser Temperatur kann der Blauburgunder seine Aromenvielfalt am besten entfalten. Ein Dekantieren ist bei diesem zugänglichen Wein nicht erforderlich.
Der Jahrgang 2024 ist bereits genussreif und zeigt sich sehr zugänglich. Der Wein kann in den nächsten 2-3 Jahren mit Freude getrunken werden und sollte nicht zu lange gelagert werden, um seine frische Fruchtigkeit zu bewahren.
Trauben (Pinot Noir), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Vom selben Weingut, ebenfalls Pinot Noir
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Ebenfalls Pinot Noir, aus Südtirol
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