Ebenfalls Pinot Grigio, aus Südtirol
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Frischer Pinot Grigio mit Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusnoten. Lebendiger Körper mit präsenter Säure und mineralischem Charakter. Erfrischender, klarer Abgang.
Gedünsteter Seefisch mit Zitronenbutter, Mozzarella mit Tomaten und Basilikum, Risotto mit Spargel und Parmesan, Gebratene Garnelen mit Kräutern, Leichte Geflügelsalate
Die Kellerei Girlan zählt zu den traditionsreichen Winzergenossenschaften Südtirols und bewirtschaftet ausgezeichnete Rebflächen im Überetsch zwischen Bozen und dem Kalterer See. Das Weingut steht für präzise, mineralische Weine mit ausgeprägter Frische, die das ideale Terroir der Region widerspiegeln.
Der Pinot Grigio zeigt frische Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusnoten mit einer lebendigen Säure. Am Gaumen ist er gut strukturiert mit mittlerem Körper und einem mineralisch-erfrischenden Abgang.
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einer renommierten Weinregion zwischen Bozen und dem Kalterer See. Die Kellerei Girlan ist eine traditionsreiche Genossenschaft, die von den idealen klimatischen Bedingungen zwischen Alpen und Mittelmeer profitiert.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10 °C. So kommen die frischen Fruchtaromen und die mineralische Note am besten zur Geltung.
Als junger, frischer Weißwein sollte der Pinot Grigio innerhalb von 1-2 Jahren genossen werden. So bleibt seine lebendige Fruchtigkeit und Frische optimal erhalten.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gedünstetem Seefisch, Mozzarella mit Tomaten, Risotto mit Spargel, gebratenen Garnelen oder leichten Geflügelsalaten. Seine frische Säure macht ihn zum idealen Begleiter für mediterrane und leichte Gerichte.
Trauben (Pinot Grigio), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Ebenfalls Pinot Grigio, aus Südtirol
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