Ebenfalls Weißburgunder, aus Südtirol
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Frischer Weißburgunder mit klaren Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusnoten. Mittelkräftiger Körper mit lebendiger Säure und feiner Mineralik. Eleganter, anhaltender Abgang mit frischer Frucht.
Gebratene Flusskrebse oder Garnelen, Spargel mit Sauce Hollandaise, Geflügelsalat mit Joghurtdressing, Ziegenkäse und junge Hartkäse, Südtiroler Schlutzkrapfen
Die Kellerei Eisacktal ist in Südtirol ansässig und bekannt für präzise, terroir-betonte Weißweine aus einer der höchstgelegenen Weinbauregionen Europas. Die Weine profitieren von den besonderen klimatischen Bedingungen der alpinen Hochlagen mit kühlen Nächten und sonnigen Tagen.
Der Wein zeigt frische Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusnoten mit einer feinen Mineralik. Am Gaumen präsentiert er sich mittelkräftig mit lebendiger Säure und elegantem, anhaltendem Abgang.
Der Wein kommt aus dem Eisacktal in Südtirol, einer der höchstgelegenen Weinbauregionen Europas mit DOC-Status. Die Kellerei Eisacktal ist bekannt für präzise, terroir-betonte Weißweine aus alpinen Hochlagen.
Der Wein harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten wie Garnelen, Spargel mit Sauce Hollandaise, Geflügelsalat, jungem Ziegenkäse und Südtiroler Spezialitäten wie Schlutzkrapfen.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich, der Wein kann direkt aus der Flasche eingeschenkt werden.
Der Weißburgunder Jahrgang 2024 ist bereits trinkfertig und sollte innerhalb von 2–3 Jahren genossen werden, um seine frische Fruchtigkeit und lebendige Säure optimal zu erleben.
Trauben (Weißburgunder), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Ebenfalls Weißburgunder, aus Südtirol
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