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Kellerei Tramin - Weissburgunder DOC

Charakteristik

Eleganter Weißburgunder mit feiner Aromatik nach grünem Apfel, Birne und dezenten Kräuternoten. Ausgewogene Säure, mittlerer Körper und mineralischer Abgang. Frisch und saftig mit anhaltender Fruchtigkeit.

Geschmacksprofil

Süße 1,5 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 5,9 g/l
mildfrisch
Körper 13,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Gebratene Forelle mit Mandelbutter, Spargelrisotto mit Parmesan, Hühnerbrust in Weißweinsauce, Ziegenkäse mit frischen Feigen, Pasta mit Zucchini und Ricotta

Weißwein

Weissburgunder DOC

Weißburgunder · 13,5 % vol · 0,75 l
11,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Kellerei Tramin
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Einzellage
Südtiroler Unterland
Charakter
Rebsorte
Weißburgunder
Jahrgang
2025
Weinfarbe
Weißwein
Geschmack
trocken
Restzucker
1,5 g/l
Säuregehalt
5,9 g/l
Alkoholgehalt
13,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
8-10°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig Monate
Verschluss
Kork
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Die Kellerei Tramin gehört zu den renommiertesten Winzergenossenschaften Südtirols und ist bekannt für ihre präzise Arbeit im Weinberg und Keller. Die Trauben stammen aus dem Südtiroler Unterland, einer Region, die den rebsortentypischen Charakter des Weißburgunders optimal zur Geltung bringt.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Kellerei Tramin Weißburgunder DOC?

Dieser Weißburgunder präsentiert sich elegant und frisch mit Aromen von grünem Apfel, Williams-Birne und Zitrusnoten. Am Gaumen überzeugt er mit ausgewogener Säure, mittlerem Körper und einem mineralischen, saftigen Abgang.

Woher stammt dieser Weißburgunder?

Der Wein stammt aus dem Südtiroler Unterland und trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Südtirol DOC. Die Kellerei Tramin zählt zu den führenden Winzergenossenschaften der Region und steht für hohe Qualität und rebsortentypischen Ausdruck.

Zu welchen Speisen passt dieser Weißwein?

Der Weißburgunder harmoniert hervorragend mit gebratener Forelle, Spargelrisotto, Hühnerbrust in Weißweinsauce, Ziegenkäse mit Feigen sowie Pasta mit Zucchini und Ricotta. Seine Frische und Eleganz machen ihn zum idealen Begleiter für leichte mediterrane Küche.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Weißburgunder sein volles Aromenprofil und zeigt eine schöne Balance zwischen Frucht und Frische.

Wie lange kann dieser Weißburgunder gelagert werden?

Dieser Weißburgunder ist bereits trinkfertig und sollte innerhalb der nächsten 2–3 Jahre genossen werden. So erleben Sie seine jugendliche Frische und lebendige Fruchtigkeit optimal.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Weißburgunder), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
330 kJ / 79 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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