Vom selben Weingut, ebenfalls Chardonnay
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Frischer Chardonnay mit feiner Aromatik nach grünem Apfel, Zitrus und dezenten Nussanklängen. Lebendige Säure, mittlerer Körper und elegante Struktur am Gaumen. Der Abgang ist klar, mineralisch und angenehm nachhaltig mit feinen Zitrusnoten.
Gegrillter Fisch mit Kräuterbutter, Risotto mit Spargel und Parmesan, Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Zitronensoße, Pasta mit Meeresfrüchten, Mittelalter Hartkäse
Die Kellerei Eisacktal erzeugt ihre Weine in einem der höchstgelegenen Weinbaugebiete Südtirols. Die alpinen Bedingungen mit kühlen Nächten und großen Temperaturunterschieden verleihen den Weinen ihre charakteristische Frische und Eleganz.
Der Chardonnay zeigt frische Aromen von grünem Apfel, Zitrus und dezenten Nussanklängen. Am Gaumen präsentiert er sich mit lebendiger Säure, mittlerem Körper und einem mineralischen, klaren Abgang.
Der Wein stammt aus dem Eisacktal in Südtirol, einem der höchstgelegenen Weinbaugebiete Italiens. Die Kellerei Eisacktal erzeugt diesen Südtirol DOC Wein unter alpinen Klimabedingungen mit kühlen Nächten.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10 °C. So kommen die frischen Fruchtaromen und die elegante Säure am besten zur Geltung.
Dieser Chardonnay ist trinkbereit und sollte in den nächsten 2-3 Jahren genossen werden, um seine jugendliche Frische und Fruchtigkeit optimal zu erleben.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch, Risotto mit Spargel, gebratenem Hähnchenbrustfilet, Pasta mit Meeresfrüchten und mittelaltem Hartkäse wie jungem Bergkäse.
Trauben (Chardonnay), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Ebenfalls Chardonnay, aus Südtirol
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