Vom selben Weingut, ebenfalls Chardonnay
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Frische Aromatik nach grünem Apfel, Zitrus und Akazienblüten mit mineralischen Nuancen. Eleganter, ausgewogener Körper mit lebendiger Säure und klarer Fruchtstruktur. Der Abgang ist frisch, mineralisch und von angenehmer Länge.
Gegrillter Fisch mit Zitrone und Kräutern, Geflügelsalat mit Avocado, Risotto mit Spargel, Ziegenkäse und junger Pecorino
Die Kellerei Eisacktal ist eine traditionsreiche Genossenschaftskellerei in Südtirol, die sich der qualitätsorientierten Vinifikation hochwertiger Weine aus einer der höchstgelegenen Weinregionen Italiens verschrieben hat. Die besonderen klimatischen Bedingungen des Eisacktals ermöglichen Weine mit ausgeprägter Aromatik und charakteristischer Frische.
Dieser Chardonnay zeigt frische Aromen von grünem Apfel, Zitrus und Akazienblüten mit mineralischen Nuancen. Am Gaumen ist er elegant und ausgewogen mit lebendiger Säure und mittlerem Körper. Der Abgang ist frisch und mineralisch.
Der Wein stammt aus dem Eisacktal in Südtirol, einer der höchstgelegenen Weinregionen Italiens. Die kühlen Temperaturen und großen Tag-Nacht-Unterschiede sorgen für ausgeprägte Aromatik und frische Säure. Die Kellerei Eisacktal vinifiziert die Trauben aus der DOC-Zone mit großer Sorgfalt.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein sein frisches Aromenprofil am besten.
Dieser Chardonnay ist für den zeitnahen Genuss konzipiert und sollte innerhalb der nächsten 1-2 Jahre getrunken werden. So können Sie seine Frische und lebendige Aromatik optimal genießen.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch mit Zitrone und Kräutern, Geflügelsalat mit Avocado sowie Risotto mit Spargel. Auch zu Ziegenkäse und jungem Pecorino ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
Trauben (Chardonnay), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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